Салат весенний с зелёным луком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 265 кКал

Белки: 12г / Жиры: 23г / Углеводы:

Ингредиенты для салата весенний с зелёным луком на 4 порции :

Рецепт приготовления салата весенний с зелёным луком по шагам

Шаг 1
Салат весенний с зелёным луком рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления такого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: пучок зеленого лука, куриные яйца и колбасный сыр. Заправлять салат будем майонезом, если же исключить из состава колбасный сыр, то можно заправить и сметаной. Вместо колбасного сыра также можно взять другой сорт, но сыр должен быть остренький, с ярко выраженным вкусом, иначе он "потеряется" на фоне лука. Лук промываем, хорошо встряхиваем, чтобы не осталось жидкости или раскладываем на кухонном полотенце и даем луку обсохнуть. Затем нарезаем лук. Нарезаем не очень мелко.
Шаг 2
Салат весенний с зелёным луком рецепт с фото 2-го шага
Куриные яйца отвариваем вкрутую, для этого после того как яйца закипят, варим их на медленном огне минут десять. После этого остужаем яйца в холодной воде, чистим и нарезаем их небольшими кусочками (или измельчаем при помощи яйцерезки). Нарезать слишком мелко ингредиенты не стоит, иначе рискуем что салат превратится в кашу.
Шаг 3
Салат весенний с зелёным луком рецепт с фото 3-го шага
Колбасный сыр тоненько нарезаем или же натираем на крупной терке. мне понравилось использовать для нарезки терку для моркови по-корейски - получается как раз подходящая "лапша". Добавляем сыр к остальным ингредиентам.
Шаг 4
Салат весенний с зелёным луком рецепт с фото 4-го шага
Салат почти готов, осталось только добавить майонез и перемешать салат. соль мы не добавляем - его достаточно в майонезе, но это дело вкуса, по желанию можно немного подсолить.
Шаг 5
Салат весенний с зелёным луком рецепт с фото 5-го шага
Готовый салат ставим в холодильник минут на пятнадцать. К столу подаем в охлажденном виде. Получается такой салат очень сытным, а колбасный сыр придает ему легкий копченый привкус.Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук зеленый
0
0
1
6
Куриное яйцо
14
13
1
173
Колбасный сыр
21
19
4
275
Майонез
1
34
2
314
всего в блюде:
36
66
8
768
всего в 1 порции:
9
17
2
192
всего в 100 граммах:
12
23
3
265

автор рецепта:

дата публикации: 31.05.2014

просмотров: 3411

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5044 рецепта
Авторская — 1639 рецептов
Русская — 849 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 552 рецепта

Полный список...