Шампиньоны в маринаде с куркумой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 58 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для шампиньонов в маринаде с куркумой на 1 порцию :

Рецепт приготовления шампиньонов в маринаде с куркумой по шагам

Шаг 1
Шампиньоны в маринаде с куркумой рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить шампиньоны в маринаде с куркумой, буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, укроп, воду, подсолнечное масло, куркуму, сахар, соль, уксус,чеснок, перец черный молотый по вкусу.
Шаг 2
Шампиньоны в маринаде с куркумой рецепт с фото 2-го шага
Шампиньоны хорошо промою под проточной водой. Нарежу на четыре части. Отварю в подсоленной воде минут 10-15.
Шаг 3
Шампиньоны в маринаде с куркумой рецепт с фото 3-го шага
Сложу в баночку для маринования. Укроп промою, обсушу. Нарежу мелко. Добавлю к нарезанным шампиньонам.
Шаг 4
Шампиньоны в маринаде с куркумой рецепт с фото 4-го шага
В отдельной емкости приготовлю маринад. Наливаю воду, сахар, соль, масло подсолнечное, зубок чеснока, перец черный молотый, куркуму. Довожу до кипения. Ввожу уксус и выключаю.
Шаг 5
Шампиньоны в маринаде с куркумой рецепт с фото 5-го шага
Горячим маринадом заливаю шампиньоны. Через 2-4 часов шампиньоны готовы.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Шампиньоны
11
2
2
66
Укроп
0
0
1
5
Вода
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
5
0
45
Куркума
0
0
2
9
Сахар
0
0
50
200
Поваренная соль
0
0
0
0
Яблочный уксус
0
0
0
5
Чеснок
1
0
7
34
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
12
7
62
367
всего в 1 порции:
12
7
62
367
всего в 100 граммах:
2
1
10
58

автор рецепта:

дата публикации: 02.03.2014

просмотров: 4615

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...