Сочни с ананасом и яблоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 9 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 294 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 39г

Ингредиенты для сочней с ананасом и яблоком на 9 порций :

Рецепт приготовления сочней с ананасом и яблоком по шагам

Шаг 1
Сочни с ананасом и яблоком рецепт с фото 1-го шага
Это простая и вкусная выпечка - приятное дополнение к чашке утреннего кофе или чаю. Сочни получаются хрустящими и сочными. Для их приготовления понадобится пельменное тесто, большое сладкое яблоко и консервированный ананас кусочками, немного сахара и муки.
Шаг 2
Сочни с ананасом и яблоком рецепт с фото 2-го шага
Яблоко моем, чистим от кожуры, удаляем сердцевину и веточки. Мякоть режем небольшими кусочками.
Шаг 3
Сочни с ананасом и яблоком рецепт с фото 3-го шага
Присыпая мукой, раскатываем тесто в небольшую колбаску и нарезаем её на кусочки. Массой 20-30 грамм.
Шаг 4
Сочни с ананасом и яблоком рецепт с фото 4-го шага
Смешиваем измельчённое яблоко с кусочками ананаса.
Шаг 5
Сочни с ананасом и яблоком рецепт с фото 5-го шага
Из кусочка теста раскатываем тонкий круглый сочень. На одну его сторону выкладываем столовую ложку начинки и присыпаем чайной ложкой сахара.
Шаг 6
Сочни с ананасом и яблоком рецепт с фото 6-го шага
Вторую сторону сочня закидываем сверху на начинку и соединяем края. Кончиками пальцев аккуратно и плотно защипываем край, чтобы растопившейся сахар и фруктовый сок не вытекли в процессе жарки.
Шаг 7
Сочни с ананасом и яблоком рецепт с фото 7-го шага
В раскалённую сковороду вливаем 50-60 (по необходимости и больше) миллилитров растительного масла, хорошо его накаляем. В горячее масло выкладываем готовые сочни и обжариваем с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Подаём горячими.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Яблоко
1
1
16
75
Тесто для пельменей
16
3
101
468
Мука пшеничная первого сорта
5
1
33
158
Консервированные ананасы
1
0
14
60
Сахар
0
0
120
479
Растительное масло
0
100
0
899
всего в блюде:
23
105
284
2139
всего в 1 порции:
3
12
32
238
всего в 100 граммах:
3
14
39
294

автор рецепта:

дата публикации: 22.01.2014

просмотров: 1092

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5294 рецепта
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 797 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...