Свекольный салат с киви рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для свекольного салата с киви на 2 порции :
Рецепт приготовления свекольного салата с киви по шагам
Для приготовления салата нам понадобятся: отварная свекла, киви, сыр российский, зелень, черный молотый перец. Для заправки - сок лимона и оливковое масло.
Свеклу заранее отвариваем до готовности. Свеклу почистить и нарезаем на четвертаки, не очень мелко.
Затем нарезаем сыр соломкой. Сыр можно использовать любой: как и твердый, так и мягкий.
Киви очистить от кожуры и нарезать полукольцами.
Все ингредиенты соединяем в миске.
Затем добавляем горсть нарезанной зелени, приправляем молотым черным перцем. Перемешиваем. Такой салат можно не солить, так как за счет сыра салат получится в меру соленым.
Заправляем салат оливковым маслом и соком лимона, салат можно подавать. Заправить салат можно сметаной.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вареная свекла
2
0
9
48
Сыр российский
23
30
0
364
Киви
2
1
19
113
Свежая зелень
0
0
1
5
Лимонный сок
0
0
1
6
Оливковое масло
0
34
0
305
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
28
65
32
854
всего в 1 порции:
14
33
16
427
всего в 100 граммах:
5
12
6
162
