Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 163 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для утиного филе с картофелем в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления утиного филе с картофелем в мультиварке по шагам

Шаг 1
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Утиное филе с картофелем одно из любимых блюд в моей семье. Готовиться быстро, хорошо сочетается с разносолами. Регулируя количество воды можно приготовить как второе блюдо так и первое. Мне очень нравится когда имеется бульончик. Берем утиное филе и отделяем от кожи.
Шаг 2
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Кожу помещаем в мультиварку и жарим с открытой крышкой до золотистой корочки. Тем самым вытапливая жир из шкурки.
Шаг 3
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Мясо утки режем на кусочки.
Шаг 4
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
В вытопившейся жир помещаем кусочки утки. И обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 5
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Режем лук.
Шаг 6
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
К обжаренному мясу добавляем лук и обжариваем все вместе еще минуты три.
Шаг 7
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Картофель моем, чистим, режем на дольки среднего размера.
Шаг 8
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Добавляем картофель в мультиварку, и обжариваем 4 минуты.
Шаг 9
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Добавляем 0,5 литра кипятка и приправы для курицы.
Шаг 10
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Выставляем режим в мультиварке - "тушение" на 40 минут.
Шаг 11
Утиное филе с картофелем в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
После окончания приготовления выкладываем в тарелки, посыпаем резанным луком и черным перцем.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мясо утки
79
190
0
2025
Картофель
8
2
65
308
Лук репчатый
1
0
3
15
Приправа для курицы
1
0
2
11
Вода
0
0
0
0
Лук зеленый
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
89
192
70
2362
всего в 1 порции:
22
48
18
591
всего в 100 граммах:
6
13
5
163

автор рецепта:

дата публикации: 25.11.2015

просмотров: 4022

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5424 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 854 рецепта
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...