Запеканка с фаршем и капустой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 174 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для запеканки с фаршем и капустой на 4 порции :

Рецепт приготовления запеканки с фаршем и капустой по шагам

Шаг 1
Запеканка с фаршем и капустой рецепт с фото 1-го шага
Иногда просто ума не приложу что же приготовить, думаю многие сталкиваются с такой проблемой. В таких случаях я делаю данное блюдо, которое не подводило меня ни разу. Спасает при неожиданных гостях и просто можно приготовить на семейный обед. Я называю эту запеканку - "из того, что было". Где-то кусочек фарша завалялся или грудинка копчёная, добавить капусты и томат, залить соусом и запечь. Что может быть проще, да и подчистим холодильник заодно. Ну а то, что получается очень вкусно, это само собой разумеется. Сегодня мне понадобились для запеканки такие продукты - фарш свиной и говяжий, лук, картошка, помидор, капуста белокочанная, укроп, соль, перец, майонез, вода. На противень нужно выложить фарш таким образом и посолить его.
Шаг 2
Запеканка с фаршем и капустой рецепт с фото 2-го шага
Картофель нужно почистить, помыть и порезать такими кружочками. Выкладываем на фарш ровненьким слоем и тоже посолить.
Шаг 3
Запеканка с фаршем и капустой рецепт с фото 3-го шага
Капусту нашинковать, чуть помять руками и тоже выкладываем слой. Лук почистить, помыть, порезать и положить на капусту. Сверху посыпать свежим или замороженным укропом.
Шаг 4
Запеканка с фаршем и капустой рецепт с фото 4-го шага
Майонез и воду смешать в отдельной тарелке, перемешать и поперчить. Можно использовать сметану.
Шаг 5
Запеканка с фаршем и капустой рецепт с фото 5-го шага
Залить запеканку равномерно.
Шаг 6
Запеканка с фаршем и капустой рецепт с фото 6-го шага
Духовку разогреть до 180 - 200 градусов и запечь запеканку в течение 40 - 50 минут. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свиной фарш
31
34
0
442
Говяжий фарш
32
50
0
586
Капуста
5
0
14
84
Помидор
1
0
4
20
Укроп
1
0
2
10
Картофель
6
1
49
231
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
Майонез
5
134
8
1254
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
81
219
77
2628
всего в 1 порции:
20
55
19
657
всего в 100 граммах:
5
15
5
174

автор рецепта:

дата публикации: 25.03.2015

просмотров: 2841

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...