Жареные пельмени с сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для жареных пельменей с сыром на 2 порции :
Рецепт приготовления жареных пельменей с сыром по шагам
Пельмени, в замороженном виде, выкладываем на хорошо разогретую сковороду с достаточным количеством растительного масла. Посыпаем пельмени приправой по вкусу и солью.
Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки с одной стороны и переворачиваем пельмени на другую сторону. Еще чуть – чуть подсаливаем, огонь убавляем.
На слабом огне жарим пельмени до готовности. Крышкой сковороду накрывать не стоит, так корочка у пельменей не будет хрустящей. Когда пельмени будут готовы, посыпаем их любым твердым сыром, натертым на крупной терке.
Держим на огне еще пол минутки, чтобы сыр расплавился. На это время уже можно прикрыть сковороду крышкой.
Пельмени с сыром готовы. По вкусу они значительно интереснее просто вареных. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Пельмени
54
48
123
1108
Сыр
13
13
0
175
Рафинированное растительное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
67
111
123
1733
всего в 1 порции:
34
56
62
867
всего в 100 граммах:
13
22
25
347
