Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 22 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для быстрого супа с шампиньонами на 6 порций :

Рецепт приготовления быстрого супа с шампиньонами по шагам

Шаг 1
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 1-го шага
Быстрый суп с шампиньонами очень вкусный и легкий в приготовлении. Если у вас нет времени на долгую возню у плиты, а из ингредиентов только грибы да картофель, я предлагаю именно этот рецепт. Готовится быстро, получается довольно-таки вкусно. Набираем в кастрюлю воду и ставим на плиту. Пусть вода закипает. Тем временем чистим картофель и нарезаем средними кубиками.
Шаг 2
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 2-го шага
Шампиньоны моем и режем на кусочки. Лук чистим и мелко шинкуем.
Шаг 3
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 3-го шага
Когда вода закипит, высыпаем в кастрюлю картофель.
Шаг 4
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 4-го шага
Затем берем сковороду, разогреваем ее и выкладываем сливочное масло. Добавляем шампиньоны и мелко порезанный лук. Все тщательно перемешиваем. Жарим грибы примерно 5-7 минут.
Шаг 5
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 5-го шага
Выкладываем грибы в кастрюлю.
Шаг 6
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 6-го шага
Солим.
Шаг 7
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 7-го шага
Перчим.
Шаг 8
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 8-го шага
Мелко нарезаем петрушку.
Шаг 9
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 9-го шага
Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю петрушку.
Шаг 10
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 10-го шага
Даем супу закипеть и выключаем плиту. Перед подачей даем супу настояться 15-20 минут.
Шаг 11
Быстрый суп с шампиньонами рецепт с фото 11-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Лук репчатый
2
0
12
62
Петрушка
1
0
2
10
Масло сливочное
0
41
0
374
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
14
43
98
844
всего в 1 порции:
2
7
16
141
всего в 100 граммах:
0
1
3
22

автор рецепта:

дата публикации: 18.04.2016

просмотров: 4015

Домашняя — 4995 рецептов
Авторская — 1631 рецепт
Русская — 840 рецептов
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...