Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: лакто

Кухня: Русская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 158 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для блинов с земляникой и мороженым на 4 порции :

Рецепт приготовления блинов с земляникой и мороженым по шагам

Шаг 1
Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото 1-го шага
Блины с земляникой и мороженым, на мой взгляд, прекрасное блюдо в жаркий день, когда есть очень сытную "тяжелую" пищу особо и не хочется. Блины насыщают, а мороженое дополнит десерт и освежит. Мои дети очень любят блины, поэтому стараюсь чаще экспериментировать. Надеюсь, что мой рецепт вам понравится.
Шаг 2
Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото 2-го шага
Первоначально берем по списку все компоненты. Блины я делаю по своему рецепту, они получаются всегда и не "разваливаются". Сначала разбиваем яйца в миску, взбиваем венчиком их с сахаром и солью.
Шаг 3
Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото 3-го шага
Наливаем молоко и еще раз взбиваем.
Шаг 4
Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото 4-го шага
Муку просеиваем и досыпаем частями к основной массе. Взбиваем венчиком тщательно, чтобы не было комочков. У нас должна получится однородная жидкая масса.
Шаг 5
Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото 5-го шага
Для выпечки я использую сливочное масло, так получается вкуснее, но вы можете взять подсолнечное масло, тогда отдельно придется смазывать блины сливочным, чтобы не прилипали друг к другу. Выпекаем блины на среднем огне до образования золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 6
Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото 6-го шага
Тщательно промываем землянику.
Шаг 7
Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем ягодки на блин с одной стороны, закручиваем в форме "конвертика".
Шаг 8
Блины с земляникой и мороженым рецепт с фото 8-го шага
На тарелку выкладываем блины и добавляем мороженое. Сладкоежки могут отдельно еще дополнить десерт сахарной пудрой, посыпав ею блины сверху, но мне достаточно сладости мороженого. Наслаждаемся результатом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
30
32
47
600
Куриное яйцо
28
25
2
345
Пищевая соль
0
0
0
0
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Земляника
2
1
15
82
Сахар
0
0
48
192
Масло сливочное
1
83
1
748
Мороженое
5
8
6
113
всего в блюде:
101
153
343
3149
всего в 1 порции:
25
38
86
787
всего в 100 граммах:
5
8
17
158

автор рецепта:

дата публикации: 04.06.2015

просмотров: 1398

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5299 рецептов
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 798 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...