Булочки с чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 273 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 37г

Ингредиенты для булочки с чесноком на 6 порций :

Рецепт приготовления булочки с чесноком по шагам

Шаг 1
Булочки с чесноком рецепт с фото 1-го шага
Эти булочки с чесноком отлично подойдут к борщу. Готовятся быстро. Для начала приготовления нужно подогреть молоко, после чего добавляем дрожжи и сахар. Оставляем, чтобы дрожжи заиграли.
Шаг 2
Булочки с чесноком рецепт с фото 2-го шага
Затем добавляем соль, масло растительное 2 ст. л и муку, замешиваем тесто. Тесто ставим в теплое место на 1 час.
Шаг 3
Булочки с чесноком рецепт с фото 3-го шага
Пока тесто поднимается займемся начинкой. Смешиваем размягченное масло сливочное и зелень. Выдавливаем 6 зубчиков чеснока и все перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 4
Булочки с чесноком рецепт с фото 4-го шага
Разделяем тесто на 16 частей и формируем шарики. Их укладываем на противень смазав растительным маслом.
Шаг 5
Булочки с чесноком рецепт с фото 5-го шага
Берем ножницы и делаем разрез сверху. И немного раздвигаем, это и станет местом для начинки. Оставляем подниматься тесто на 40 минут.
Шаг 6
Булочки с чесноком рецепт с фото 6-го шага
После того как булочки подошли, кладем в каждую начинку. Сверху смазываем молоком.
Шаг 7
Булочки с чесноком рецепт с фото 7-го шага
Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
8
8
12
150
Мука пшеничная
43
5
280
1336
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Пищевая соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
8
32
Дрожжи сухие
1
0
0
10
Масло сливочное
0
33
0
299
Чеснок
9
1
41
206
Свежая зелень
0
0
1
5
всего в блюде:
61
98
342
2496
всего в 1 порции:
10
16
57
416
всего в 100 граммах:
7
11
37
273

автор рецепта:

дата публикации: 26.12.2014

просмотров: 2570

Комментарии и отзывы к рецепту

Светланка 09.10.2015
Здорово! Рецептик чудо! Спасибо, Алёна!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5324 рецепта
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 803 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...