Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 343 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 47г

Ингредиенты для булочек с корицей и сахаром на 4 порции :

Рецепт приготовления булочек с корицей и сахаром по шагам

Шаг 1
Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото 1-го шага
Булочки, ммм… с корицей и сахаром, аромат стоит неописуемый. Домашняя выпечка, самая вкусная выпечка на свете. Когда она приготовлена с любовью, готовишь для своих родных и близких, которые с таким аппетитом ее поедают, хочется готовить и готовить для них. Булочки получаются очень мягкие, воздушные и ароматные. Тесто доступное по продуктам и довольно простое в приготовлении. Итак, приступим к приготовлению сдобных булочек с корицей и сахаром. Готовим тесто. В ¼ стакане воды распускаем дрожжи, добавляем ложку сахара. Дрожжи должны подняться пенной шапкой.
Шаг 2
Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото 2-го шага
Кефир смешать с растительным маслом и подогреть на плите до теплого состояния, наши дрожжи уже подошли, отправляем к масляной смеси, солим, всыпаем сахар. Добавляем одно куриное яйцо. Муку, ее обязательно нужно просеять, за счет этого тесто будет воздушным, легким и пористым. Добавляем муку.
Шаг 3
Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото 3-го шага
Замешиваем тесто и даем ему час на расстойку.
Шаг 4
Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото 4-го шага
Корицу с сахаром смешать. Масло сливочное растопить.
Шаг 5
Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото 5-го шага
Тесто обмять, раскатать в большой пласт, смазать растительным маслом, посыпать корицей с сахаром и скрутить в рулет.
Шаг 6
Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото 6-го шага
Режем рулет на квадраты, и формируем булочки.
Шаг 7
Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото 7-го шага
Духовку разогреть, противень смазать растительным маслом, выложить булочки и дать подойти тесту, смазать взбитым яйцом и выпечь.
Шаг 8
Булочки с корицей и сахаром рецепт с фото 8-го шага
Вот и все. Готово. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
41
Кефир 3,2% жирности
7
8
10
148
Растительное масло
0
100
0
899
Мука пшеничная высшего сорта
69
8
447
2138
Поваренная соль
0
0
0
0
Тростниковый сахар
0
0
136
528
Корица
0
0
3
13
Масло сливочное
0
58
1
524
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
88
181
601
4377
всего в 1 порции:
22
45
150
1094
всего в 100 граммах:
7
14
47
343

автор рецепта:

дата публикации: 26.07.2013

просмотров: 1060

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5114 рецептов
Авторская — 1682 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...