Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 404 кКал

Белки: 11г / Жиры: 21г / Углеводы: 46г

Ингредиенты для детского печенья на сухом молоке на 6 порций :

Рецепт приготовления детского печенья на сухом молоке по шагам

Шаг 1
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 1-го шага
Детское печенье на сухом молоке вкусное и простое в приготовлении. В его составе нет вредных компонентов, поэтому такое печенье подойдет даже маленьким детям. Благодаря сухому молоку у печенья ярко выраженный сливочный вкус. Для приготовления печенья нам потребуются следующие продукты.
Шаг 2
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 2-го шага
В высокий стакан разобьем два яйца. Добавим к яйцам 100 гр.сахарной пудры.
Шаг 3
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 3-го шага
Взбиваем миксером яйца с сахаром, пока масса не увеличится в три раза и сахар полностью не растворится.
Шаг 4
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 4-го шага
Растапливаем 100 гр.сливочного масла.
Шаг 5
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 5-го шага
Просеиваем 200 гр.пшеничной муки.
Шаг 6
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 6-го шага
Добавляем к муке 150 гр.сухого молока. Хорошенько перемешиваем ложкой.
Шаг 7
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 7-го шага
Вливаем яично-сахарную смесь к муке и сухому молоку. Перемешиваем.
Шаг 8
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 8-го шага
Полученную массу добавляем в кастрюлю к топленому сливочному маслу. Хорошо перемешиваем. Тесто на печенье получилось не жидким и не густым.
Шаг 9
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 9-го шага
Поместим часть готового теста для печенья в кондитерский шприц.
Шаг 10
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 10-го шага
С помощью кондитерского шприца выложим тесто на противень, застеленный пергаментом. Если нет кондитерского шприца, можно просто выложить тесто чайной ложкой и придать пальцами ему форму.
Шаг 11
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 11-го шага
Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 10-12 минут. Можно использовать конвекцию, так печенье быстрее зарумянится.
Шаг 12
Детское печенье на сухом молоке рецепт с фото 12-го шага
Готовое печенье перед подачей на стол остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сухое молоко
36
38
59
704
Сахарная пудра
0
0
102
382
Куриное яйцо
14
13
1
173
Масло сливочное
1
83
1
748
Мука пшеничная
22
3
140
668
всего в блюде:
73
137
303
2675
всего в 1 порции:
12
23
51
446
всего в 100 граммах:
11
21
46
404

автор рецепта:

дата публикации: 09.04.2018

просмотров: 1178

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...