Печенье кофе с молоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 346 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 49г

Ингредиенты для печенья кофе с молоком на 5 порций :

Рецепт приготовления печенья кофе с молоком по шагам

Шаг 1
Печенье кофе с молоком рецепт с фото 1-го шага
Печенье кофе с молоком, это очень популярное печенье, так сказать стандартный вид всего печенья. Оказывается, его можно приготовить самим дома. Причем довольно не сложно, также при этом вкус будет ярче и насыщенней. Начнем мы с молочка. Его необходимо подгореть. Важное условие, молоко необходимо греть, а не кипятить. Можно это делать в микроволновке или на водяной бане.
Шаг 2
Печенье кофе с молоком рецепт с фото 2-го шага
В молоко высыпьте весь растворимый кофе. Все хорошенько перемешайте. Жидкость должна не только окраситься в другой цвет, но и поменять вкус. В это же время размягчите масло сливочное. Его выложите в большую тарелку. Высыпьте в это масло весь сахарок. Разотрите эти ингредиенты, главное, чтобы сахар был по всему маслу, а не в одном месте.
Шаг 3
Печенье кофе с молоком рецепт с фото 3-го шага
В масло вылейте яйца, все хорошенько перемешайте. Масса в конечном итоге должна получиться однородной. Главное, это однородность. Также в тарелочку выльем кофе с молоком, которое мы приготовили. Все опять же хорошенько перемешайте. Внимательно сделайте за тем, чтобы масса стало одного цвета, коричневого, нежного.
Шаг 4
Печенье кофе с молоком рецепт с фото 4-го шага
В отдельную тарелку высыпьте всю муку, к ней добавьте разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте. После этого просейте сухую массу, лучше всего не один, а 2-3 раза. Высыпьте получившуюся смесь в массу. Хорошенько перемешайте тесто. Оно должно получиться крутым, мягким и эластичным. Лучше всего под конец тесто мешать руками.
Шаг 5
Печенье кофе с молоком рецепт с фото 5-го шага
Возьмем противень, постелите на него пергамент. При желании противень можно смазать растительным маслом. Из получившегося теста сформируйте небольшое лепешки. Если хотите, можно сделать печенье в самой разнообразной форме, не обязательно кружочки. При температуре 180 градусов выпекайте печенье примерно 10 минут. Вот и готово это быстрое печенье.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
83
1
748
Сахар
0
0
150
599
Куриное яйцо
14
13
1
173
Кофе растворимый
3
1
1
21
Молоко
2
2
2
30
Разрыхлитель теста
0
0
4
16
Мука пшеничная
32
4
210
1002
всего в блюде:
52
103
369
2589
всего в 1 порции:
10
21
74
518
всего в 100 граммах:
7
14
49
346

автор рецепта:

дата публикации: 02.04.2013

просмотров: 2704

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...