Домашние блинчики на кефире рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 15 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 304 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 40г

Ингредиенты для домашних блинчиков на кефире на 15 порций :

Рецепт приготовления домашних блинчиков на кефире по шагам

Шаг 1
Домашние блинчики на кефире рецепт с фото 1-го шага
Очень часто хочется покушать домашних блинчиков. Вот и я решила приготовить своим близким домашние блинчики. Для приготовления блинчиков необходимо в миску насыпать муку.
Шаг 2
Домашние блинчики на кефире рецепт с фото 2-го шага
Добавить немного соли и специй. Я использую овощные специи, так как они не только придают блинчикам необычный вкус, но и дают им красивый оттенок.
Шаг 3
Домашние блинчики на кефире рецепт с фото 3-го шага
В миску с мукой вбиваем 2 яйца.
Шаг 4
Домашние блинчики на кефире рецепт с фото 4-го шага
Затем наливаем в эту же миску несколько столовых ложек кефира.
Шаг 5
Домашние блинчики на кефире рецепт с фото 5-го шага
Всё тщательно перемешиваем, должно получиться жидкое тесто. Если тесто не совсем жидкое, необходимо добавить ещё несколько столовых ложек кефира.
Шаг 6
Домашние блинчики на кефире рецепт с фото 6-го шага
На разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла. Если масла будет много, блинчики получатся жирные и будут иметь хрустящую корочку. Наливаем на сковороду немного теста. Равномерно распределяем его по сковороде и немного запекаем, затем переворачиваем на другую сторону и столько же запекаем. Полученные блинчики выкладываем на тарелку. Так проделываем со всеми блинчиками. Блинчики готовы, можно приступать к их кушанью. Такие блинчики лучше всего кушать с маслом, сметаной или жареными яйцами. Приятного всем аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
Куриное яйцо
14
13
1
173
Специи и приправы
0
0
2
10
Поваренная соль
0
0
0
0
Кефир
3
2
4
48
Подсолнечное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
52
70
231
1758
всего в 1 порции:
3
5
15
117
всего в 100 граммах:
9
12
40
304

автор рецепта:

дата публикации: 23.07.2013

просмотров: 2953

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5487 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 887 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...