Домашняя шоколадная паста рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 275 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 44г

Ингредиенты для домашней шоколадной пасты на 1 порцию :

Рецепт приготовления домашней шоколадной пасты по шагам

Шаг 1
Домашняя шоколадная паста рецепт с фото 1-го шага
Домашняя шоколадная паста готовится очень просто и быстро, а набор продуктов найдётся у каждой хозяйки. Из предложенного количества ингредиентов выходит один литр вкуснейшей шоколадной пасты без консервантов и красителей, но и конечно же ужасно калорийная. Деткам с хлебом к чаю подать самое то - и вкусно и без вредностей. Итак, приступим к приготовлению пасты. В первую очередь нужно поместить в кастрюльку сахар, муку и какао.
Шаг 2
Домашняя шоколадная паста рецепт с фото 2-го шага
Хорошо перемешать сухие ингредиенты венчиком или вилочкой.
Шаг 3
Домашняя шоколадная паста рецепт с фото 3-го шага
Далее порционно добавляем молоко и тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Домашняя шоколадная паста рецепт с фото 4-го шага
Теперь нужно добавить сливочное масло, которое растопится в процессе варки шоколадной пасты.
Шаг 5
Домашняя шоколадная паста рецепт с фото 5-го шага
Далее нужно поставить кастрюльку на плиту и начать варить на медленном огне, постоянно помешивая. Варим примерно 20 минут, вы увидите когда паста начнёт густеть и станет чуть темнее цветом. Не нужно уваривать пасту до очень густого состояния, потому что при остывании она ещё дополнительно станет гуще. Я варю до консистенции сметаны.
Шаг 6
Домашняя шоколадная паста рецепт с фото 6-го шага
Далее пасту нужно снять с огня и остудить. Затем перелить в баночку или контейнер.
Шаг 7
Домашняя шоколадная паста рецепт с фото 7-го шага
Хранить пасту нужно в холодильнике. По длительности хранения ничего сказать не могу, так как съедается она очень быстро. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
15
16
24
300
Сахар
0
0
449
1796
Мука пшеничная
6
1
42
200
Какао-порошок
18
11
8
217
Масло сливочное
1
83
1
748
всего в блюде:
40
111
524
3261
всего в 1 порции:
40
111
524
3261
всего в 100 граммах:
3
9
44
275

автор рецепта:

дата публикации: 28.09.2015

просмотров: 4844

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...