Фаршированные Яичные грибочки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 91 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для фаршированных яичных грибочков на 1 порцию :

Рецепт приготовления фаршированных яичных грибочков по шагам

Шаг 1
Фаршированные Яичные грибочки рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю Вам супер простую и оригинальную закуску, вот они чудо белые грибочки из куриных яиц. Думаю, очень многие хозяюшки фаршируют яйца, но именно таким образом, намного интереснее и на столе выглядит праздничнее. Готовиться легко и просто, а собирать грибочки очень увлекательно. Итак, для приготовления нам нужно: куриные яйца, майонез, чай черный, зелень и сыр для украшения. Приступим. Отвариваем куриные яйца. Остудить. Очистить. Теперь сваренные яйца разрезаем их на 2 части: большую и маленькую, на ножку (большая часть) и шляпку (маленькая часть), 2/3 и 1/3. Убираем из яичных половинок желток в тарелку, добавляем майонез, перемешиваем, можно и зелень добавить и сырок плавленый, в общем, что любите.
Шаг 2
Фаршированные Яичные грибочки рецепт с фото 2-го шага
Теперь приступим к окрашиванию шляпок. Наливаем в кастрюлю воды, так, чтобы будущие шляпки были полностью в воде и кидает пять пакетиков черного чая, укладываем яичный белок и варим минут 15, пока не потемнеют.
Шаг 3
Фаршированные Яичные грибочки рецепт с фото 3-го шага
Собираем грибочки. Шляпку и ножку фаршируем желтковой массой. Сыр натереть на терке, зелень вымыть и порубить и выложить в тарелку. Это наша полянка. Сверху выкладываем белую ножку, вниз срезом и надеваем шляпку. Готово. Очень красиво и оригинально.
Шаг 4
Фаршированные Яичные грибочки рецепт с фото 4-го шага
Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
35
32
2
432
Майонез
1
34
2
314
Черный чай
2
1
1
15
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
38
67
5
761
всего в 1 порции:
38
67
5
761
всего в 100 граммах:
5
8
1
91

автор рецепта:

дата публикации: 07.09.2013

просмотров: 3484

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...