Картофель с грибами в сырно-сметанном соусе рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 96 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для картофеля с грибами в сырно-сметанном соусе на 5 порций :

Рецепт приготовления картофеля с грибами в сырно-сметанном соусе по шагам

Шаг 1
Картофель с грибами в сырно-сметанном соусе рецепт с фото 1-го шага
Картофель с грибами в сырно-сметанном соусе – это блюдо, приготовленное из простых и доступных всем продуктов, которое не отнимет много времени для его приготовления, так как оно готовится в таком популярном у хозяек кухонном приборе, как мультиварка. Именно за счет того, что картофель с грибами тушится в мультиварке, блюдо приобретает особенно нежный вкус и сочность. Итак, для приготовления тушеного картофеля с грибами в сырно-сметанном соусе необходимы будут следующие ингредиенты: клубни картофеля, грибы, сметана, плавленый сырок, соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Картофель с грибами в сырно-сметанном соусе рецепт с фото 2-го шага
Картофель следует вымыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками (одну картофелину на восемь частей).
Шаг 3
Картофель с грибами в сырно-сметанном соусе рецепт с фото 3-го шага
Грибы разрезать вдоль на четыре части. В данной случае для приготовления используются шампиньоны, но можно использовать любые грибы на Ваш вкус.
Шаг 4
Картофель с грибами в сырно-сметанном соусе рецепт с фото 4-го шага
Плавленый сырок необходимо слегка подморозить в морозильной камере холодильника, после чего его следует натереть на крупной терке. При приготовлении важно использовать именно плавленый сыр, а не, так называемый, сырный продукт, так как при использовании последнего готовое блюдо приобретет неприятный порошковый привкус.
Шаг 5
Картофель с грибами в сырно-сметанном соусе рецепт с фото 5-го шага
В чашку мультиварки нужно выложить нарезанные картофель и грибы, натертый сыр и сметану, добавить соль и молотый черный перец по вкусу, тщательно всё перемешать. Далее блюдо готовится в режиме «Тушение» в течение полутора часов.
Шаг 6
Картофель с грибами в сырно-сметанном соусе рецепт с фото 6-го шага
По истечении времени приготовления, выкладываем тушеный картофель с грибами в сырно-сметанном соусе на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
12
2
98
462
Шампиньоны
9
2
2
54
Сыр плавленый
21
23
3
300
Сметана
1
10
2
103
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
всего в блюде:
43
37
106
925
всего в 1 порции:
9
7
21
185
всего в 100 граммах:
4
4
11
96

автор рецепта:

дата публикации: 25.05.2018

просмотров: 152

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5460 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...