Картофель запеченный в молоке рецепт с фото
 


Картофель запеченный в молоке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 93 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для картофеля запеченного в молоке на 2 порции :

Рецепт приготовления картофеля запеченного в молоке по шагам

Шаг 1
Картофель запеченный в молоке рецепт с фото 1-го шага
Отличный гарнир, который с легкостью заменит другие картофельные блюда на вашем столе! Он прост и не требует особых кулинарных навыков для приготовления, но вполне достоин быть на вашем столе. Подготовьте такие продукты: картофель, молоко, соль, перец, лук репчатый, твердый сыр. Сперва необходимо почистить и помыть картофель, потом порезать его довольно крупными кольцами. Выложить один слой картофеля в форму. Посолить и поперчить этот слой.
Шаг 2
Картофель запеченный в молоке рецепт с фото 2-го шага
Залить молоком так, чтобы его уровень полностью покрывал первый слой картофеля.
Шаг 3
Картофель запеченный в молоке рецепт с фото 3-го шага
Сверху на картофельный слой выложить колечки репчатого лука.
Шаг 4
Картофель запеченный в молоке рецепт с фото 4-го шага
Измельченный на терке твердый сыр расположить в виде следующего слоя.
Шаг 5
Картофель запеченный в молоке рецепт с фото 5-го шага
Закрыть блюдо оставшимся картофелем, сформировав второй картофельный слой, после этого вновь выложить слой лука. Добавить специи (соль и перец), промазать поверхность блюда майонезом или сметаной. Отправить форму с заготовкой в духовку и запекать при 190 градусах около 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Шаг 6
Картофель запеченный в молоке рецепт с фото 6-го шага
За 5 минут до готовности посыпать блюдо оставшейся порцией натертого сыра и отправить в духовку. Когда сыр на поверхности расплавится, блюдо будет готово к подаче.
Шаг 7
Картофель запеченный в молоке рецепт с фото 7-го шага
Подавайте в горячем виде с овощным, мясным или рыбным блюдом. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
9
2
73
347
Молоко
8
8
12
150
Сыр
18
19
0
245
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
Лук репчатый
1
0
3
15
всего в блюде:
36
29
88
758
всего в 1 порции:
18
15
44
379
всего в 100 граммах:
4
4
11
93

автор рецепта:

дата публикации: 03.03.2015

просмотров: 2344

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...