Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 247 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 27г

Ингредиенты для кукурузного печенья с сухофруктами на 4 порции :

Рецепт приготовления кукурузного печенья с сухофруктами по шагам

Шаг 1
Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото 1-го шага
Кукурузное печенье с сухофруктами - идеальная выпечка для тех, кто любит сладкое и не может отказаться от печенек. Такое печенье легко можно приготовить своими руками, причем оно будет максимально полезным и малокалорийным. А еще оно довольно сытное, и прекрасно подойдет для перекуса в первой половине дня. Чтобы приготовить такое печенье, нам понадобится заранее мелко нарезать курагу и финики и выложить их в глубокую посуду. К нарезанным сухофруктам добавляем изюм, сушеную клюкву, подсолнечные и льняные семена, измельченные грецкие орехи. Если у Вас найдется миндаль - добавьте и его тоже.
Шаг 2
Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото 2-го шага
Просеиваем к остальным ингридиентам кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Соединяем муку и сухофрукты, перемешав.
Шаг 3
Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото 3-го шага
Вливаем жидкий мед. Если у Вас мед засахаренный - немного растопите его на водяной бане.
Шаг 4
Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото 4-го шага
Отправляем к тесту растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 5
Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото 5-го шага
Вливаем в миску холодную воду, помешивая тесто.
Шаг 6
Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото 6-го шага
В итоге должно получиться немного сухое тесто, но при этом из него хорошо формовать печенье.
Шаг 7
Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото 7-го шага
Противень застеляем пергаментной бумагой. Ложкой выкладываем на противень тесто, формируя аккуратные печеньки. Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Шаг 8
Кукурузное печенье с сухофруктами рецепт с фото 8-го шага
Готовое печенье получается немного мягким, но по мере остывания становится более хрустящим. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Грецкий орех
5
18
3
197
Изюм
1
0
33
132
Курага
3
0
26
116
Финик сушеный
0
0
0
0
Клюква сушеная
0
1
38
154
Семечки подсолнечника
10
26
5
301
Растительное масло
0
34
0
306
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Вода
0
0
0
0
Мед натуральный
0
0
41
152
всего в блюде:
19
79
148
1366
всего в 1 порции:
5
20
37
342
всего в 100 граммах:
3
14
27
247

автор рецепта:

дата публикации: 02.08.2018

просмотров: 1096

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...