Курица с кабачками и картофелем в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 170 кКал

Белки: 11г / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для курицы с кабачками и картофелем в духовке на 5 порций :

Рецепт приготовления курицы с кабачками и картофелем в духовке по шагам

Шаг 1
Курица с кабачками и картофелем в духовке рецепт с фото 1-го шага
Курица с кабачками и картофелем в духовке довольно простое, но очень вкусное блюдо. Курица получается не сухой, а пропитывается соком кабачка и соевого соуса. Если нужно приготовить что-то быстро к приходу гостей- это блюдо станет отличным выбором! Для начала разделаем курицу на части и замаринуем в майонезе, соли и специях по вкусу. Оставим на полчаса.
Шаг 2
Курица с кабачками и картофелем в духовке рецепт с фото 2-го шага
Пока курица маринуется приступим к овощам. Нам потребуется кабачок и картофель. Порежем кабачок кольцами шириной 0,5 см. На смазанную маслом форму выкладываем кабачок. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Курица с кабачками и картофелем в духовке рецепт с фото 3-го шага
Теперь режем картофель также кольцами шириной 0,5 см. картофель чистить не нужно, достаточно хорошенько помыть. Укладываем сверху кабачка кольца картофеля. Солим и кладем любимые специи.
Шаг 4
Курица с кабачками и картофелем в духовке рецепт с фото 4-го шага
Курица замариновалась и теперь укладываем кусочки в форму сверху овощей. Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Шаг 5
Курица с кабачками и картофелем в духовке рецепт с фото 5-го шага
Пока готовится блюдо сделаем соус, которым мы зальем курицу по истечению 20 минут. Нам потребуется соевый соус, вода и чеснок. Смешиваем все ингредиенты и вот что получается.
Шаг 6
Курица с кабачками и картофелем в духовке рецепт с фото 6-го шага
Прошло 20 минут, достаем курицу из духовки и заливаем приготовленным соусом. И еще отправляем в духовку на 35 минут.
Шаг 7
Курица с кабачками и картофелем в духовке рецепт с фото 7-го шага
Периодически открываем дверцу духовки и поливаем соком, образовавшимся на дне курицы. Сервируем и подаем со свежим салатом. Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
273
276
0
3570
Кабачок
3
2
23
120
Картофель
12
2
98
462
Соевый соус
1
0
1
10
Майонез
2
50
3
470
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
291
330
125
4632
всего в 1 порции:
58
66
25
926
всего в 100 граммах:
11
12
5
170

автор рецепта:

дата публикации: 06.06.2016

просмотров: 6940

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5044 рецепта
Авторская — 1639 рецептов
Русская — 849 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 552 рецепта

Полный список...