Легкий салат с консервированным кальмаром рецепт с фото

Салат легкий и по приготовлению и по ощущению, очень хорошо подходит на ужин. Первым делом отвариваем вкрутую куриное яйцо (заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим минут 10 на медленном огне), остужаем его в холодной воде. За это время нарезаем огурцы крупной соломкой – это будет первый слой. По желанию огурцы немного подсаливаем (я не солю, хватает соли от майонеза и кальмара).

Яйцо очищаем от скорлупы и нарезаем крупными кусочками.

Кладем нарезанное яйцо на огурцы.

Сверху выдавливаем немного майонеза, около 2х столовых ложек, распределяем его по поверхности салата.

Открываем банку кальмаров, сливаем жидкость.

Достаем кусочки кальмаров из банки и крупно нарезаем.

Выкладываем кальмары на остальные ингредиенты, салат готов, перемешивать его не надо, по желанию и наличию можно посыпать сверху мелко нарезанным свежим укропом.