Салат с морской капустой кальмаром и яйцами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: пескетарианство
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с морской капустой кальмаром и яйцами на 2 порции :
Рецепт приготовления салата с морской капустой кальмаром и яйцами по шагам
Морская капуста – продукт на любителя. Ее специфический запах может оттолкнуть некоторых гурманов, но на самом деле это вкусный и полезный продукт, из которого можно приготовить много блюд, и в первую очередь салатов. Морская капуста отлично сочетается с другими морепродуктами, поэтому в тандеме с кальмарами она превращается в отличное блюдо. Салат с морской капустой, кальмарами и яйцами очень полезен, да и готовится он очень быстро!
Кальмара следует отварить, чуть подсолив воду при варке. После этого его необходимо очистить, снять плотную кожицу, вынуть твердую хитиновую пластину изнутри тушки.
Очищенного и отварного кальмара режем тонкими полосками и складываем в салатник.
Добавляем морскую капусту (я брала консервированную).
Свежий огурец тонко нарезаем, складываем «соломку» в салат.
Рубим кубиками отварное яйцо, складываем к остальным ингредиентам.
Несколько перьев зеленого необходимо мелко нарезать и добавить в салат.
Заправляем салат майонезом, посыпаем молотым перчиком. Солим по желанию, ведь морская капуста уже достаточно соленая.
Перемешиваем и подаем салат из морской капусты, кальмара и яиц. Это блюдо довольно питательно, поэтому с легкостью заменяет полноценный прием пищи. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кальмар
27
3
3
150
Консервированная морская капуста
1
0
0
6
Куриное яйцо
7
6
0
86
Огурец
0
0
2
8
Лук зеленый
0
0
0
0
Майонез
1
34
2
314
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
36
43
7
567
всего в 1 порции:
18
22
4
284
всего в 100 граммах:
8
10
2
129
