Легкий салат с редисом и курочкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 242 кКал

Белки: / Жиры: 22г / Углеводы:

Ингредиенты для легкого салата с редисом и курочкой на 2 порции :

Рецепт приготовления легкого салата с редисом и курочкой по шагам

Шаг 1
Легкий салат с редисом и курочкой рецепт с фото 1-го шага
Легкий и вкусный салатик. В зависимости от размера порции он может быть как перекусом, так и полноценным ужином или обедом. Свежий огурец вымыть и срезать попки. Разрезав огурец пополам, нарезать на полукольца.
Шаг 2
Легкий салат с редисом и курочкой рецепт с фото 2-го шага
Редис вымыть, удалить ботву и корешки. Нарезать полукольцами.
Шаг 3
Легкий салат с редисом и курочкой рецепт с фото 3-го шага
Сложите редис и огурец в миску. Приготовьте заправку. Для заправки смешайте 3-4 ст. ложки растительного масла с 1 ч. ложкой меда. Мед можно брать засахаренный. Он отлично расходится в масле. Вымешайте мед в масле ложкой или венчиком. Массу нужно взбить до состояния эмульсии. От меда масло станет гуще. Добавьте 1 ч. ложку горчицы с зернами. Она обычно сладковатая. Снова перемешайте. Теперь откорректируйте вкус солью и добавьте немного перца по вкусу.
Шаг 4
Легкий салат с редисом и курочкой рецепт с фото 4-го шага
Полученной заправкой заправьте салат. Перемешайте салат так, чтоб заправка попала на каждый кусочек овощей.
Шаг 5
Легкий салат с редисом и курочкой рецепт с фото 5-го шага
Для приготовления салата нужна курица. Нужно мясо курицы без кожи. Его следует обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. После, слегка остудив, нарезать на слайсы. Нарезанные слайсы выложить поверх готового салата.
Шаг 6
Легкий салат с редисом и курочкой рецепт с фото 6-го шага
Салат можно дополнить зеленью. Подайте салат к столу. Салат готов к подаче сразу, но можно его и остудить. Попробуйте приготовить такой легкий и вкусный салатик. Времени он занимает не много, но очень вкусный.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Редис
2
0
7
40
Курица
36
37
0
476
Огурец
0
0
0
0
Растительное масло
0
70
0
629
Соус горчица зернистая
1
0
1
7
Мед натуральный
0
0
10
36
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
39
107
18
1191
всего в 1 порции:
20
54
9
596
всего в 100 граммах:
8
22
4
242

автор рецепта:

дата публикации: 21.06.2014

просмотров: 1966

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...