Салат На здоровье рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 85 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата на здоровье на 4 порции :

Рецепт приготовления салата на здоровье по шагам

Шаг 1
Салат  На здоровье рецепт с фото 1-го шага
У капусты удалить верхние листы и кочерыжку, нашинковать, посолить, положить в миску, пожмякать, чтобы пустила сок. Листья салата, вымыть, обсушить и мелко нарвать. Лучше рвать, так как вся пользя сохраниться, а если порезать - то все исчезнет.
Шаг 2
Салат  На здоровье рецепт с фото 2-го шага
Огурец вымыть, обсушить, обрезать попки и нарезать соломкой. Лимон вымыть, обсушить, отрезать 2 кружочка ,удалить семечки и разрезать на 8 частей.
Шаг 3
Салат  На здоровье рецепт с фото 3-го шага
Помидор вымыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать небольшими ломтиками, если помидор большой то нарежьте соломкой. Зелень вымыть и обсушить.
Шаг 4
Салат  На здоровье рецепт с фото 4-го шага
Перец вымыть, обсушить, разрезать наполовину, удалить плодоножку и нарезать соломкой. Лучше взять перец желтого или оранжевого цвета.
Шаг 5
Салат  На здоровье рецепт с фото 5-го шага
Из части лимона выжать сок, добавить горчицу, соль, перец и растительное масло, хорошо перемешать. Смешать овощи и заправить маслом.
Шаг 6
Салат  На здоровье рецепт с фото 6-го шага
Выложить салат в салатник, украсить зеленью и ломтиками лимона. Салат можно есть как самостоятельное блюдо или подавать как гарнир к блюдам из птицы и мяса.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
4
0
9
56
Салат
1
0
1
8
Огурец
1
0
3
17
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Помидор
1
0
4
20
Лимон
1
0
5
51
Горчица
0
3
1
29
Подсолнечное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
9
54
28
665
всего в 1 порции:
2
14
7
166
всего в 100 граммах:
1
7
4
85

автор рецепта:

дата публикации: 27.06.2013

просмотров: 3401

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...