Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 371 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 62г

Ингредиенты для меренг поцелуй в диафрагму на 2 порции :

Рецепт приготовления меренг поцелуй в диафрагму по шагам

Шаг 1
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 1-го шага
Очень интересным и вкусным рецептом хочу поделиться с Вами. Нежное. рассыпчатое, хрустящее, с ароматом какао и шоколадным вкусом, ммм... сказка... Готовиться очень просто, технология безе. Для приготовления нам понадобится: два яичным белка, сахар, какао- порошок, шоколад. Итак, приступим к приготовлению печенья "Поцелуй в диафрагму" Нам нужно 100 грамм сахарного песка
Шаг 2
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 2-го шага
Яйца делим на желтки и белки. На нужны только белки
Шаг 3
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 3-го шага
Постепенно всыпаем сахар в белки и взбиваем на высокой скорости
Шаг 4
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 4-го шага
До густой, блестящей массы. Если венчик миксера оставляет дорожку, значит взбили хорошо
Шаг 5
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 5-го шага
Добавляем в белковую массу какао - порошок, обязательно просеять
Шаг 6
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 6-го шага
Взбить.
Шаг 7
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 7-го шага
Шоколад натереть на мелкой терке и добавить к белковой массе. Перемешать ложкой аккуратно.
Шаг 8
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 8-го шага
Выкладываем на противень, желательно противень застелить бумагой для выпечки.
Шаг 9
Меренги Поцелуй в диафрагму рецепт с фото 9-го шага
Духовку разогреть заранее. Выпекаем при 150 градусах минут 30.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Яичный белок
3
0
0
13
Сахар
0
0
100
399
Какао-порошок
6
4
3
72
Шоколад
5
17
25
277
всего в блюде:
14
21
128
761
всего в 1 порции:
7
11
64
381
всего в 100 граммах:
7
10
62
371

автор рецепта:

дата публикации: 09.09.2013

просмотров: 1656

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5393 рецепта
Авторская — 1731 рецепт
Русская — 821 рецепт
Украинская — 665 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...