Молочный кисель рецепт с фото

Очень вкусный, нежно-сливочный вкус у молочного киселя. Немного сгущенное молоко напоминает. Деткам очень понравился. Все в разы натуральнее, чем покупной, крашеный кисель. Готовиться быстро, времени ушло не более 10 минут, густеет моментально после добавления крахмала, и уже смотрим дальше сами, хотите погуще массу - варим еще, или наоборот. Итак, приступим к приготовлению молочного киселя. Молоко вливаем в кастрюльку и ставим не средний огонь. Всыпаем сахар.

Смотрите по вкусу. В двух столовых ложках отдельно развести крахмал, я добавила 2 ч. л, но думаю и одной было бы достаточно, так как очень хорошо загустел.

Когда молоко подогрелось, вливаем разведенный крахмал. И теперь, не от доходя от плиты, постоянно мешаем, чтобы не свернулось и не превратилось в комки.

Добавила немного куркумы, для придания цвета киселю. Варим до загустения, постоянно помешивая. Вот и все. Готово.

Приятного киселепития.