Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото
 


Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 116 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для омлета с зеленью и сыром на 3 порции :

Рецепт приготовления омлета с зеленью и сыром по шагам

Шаг 1
Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото 1-го шага
Омлет с зеленью и сыром - это отличный вариант для завтрака - сытный, вкусный и полезный. Получается омлет пышным, нежным и очень понравится детям и взрослым. Мягкий вкус сыра и аромат зелени придают омлету изысканности. Готовится этот омлет очень легко и достаточно быстро. Сначала разбиваем яйца в миску и добавляем к ним соль и немного приправ или специй по вкусу. Можно добавить вместо обычной соли - соль с травами. Взбиваем яйца вилкой или венчиком.
Шаг 2
Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото 2-го шага
На тёрке с небольшими отверстиями натираем кусочек сыра. Лучше всего подходит сыр Гауда, Голландский, Российский сыр и другие сыры твёрдых сортов.
Шаг 3
Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото 3-го шага
Свежую зелень - укроп, петрушку, зелёный лук мелко нарезаем. Если нет свежей зелени, то её можно заменить сушёной.
Шаг 4
Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото 4-го шага
Перекладываем натёртый сыр и зелень в миску со взбитыми яйцами и аккуратно всё перемешиваем ложкой.
Шаг 5
Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото 5-го шага
Наливаем в смесь молоко и ещё раз перемешиваем.
Шаг 6
Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото 6-го шага
В сковородку с разогретым подсолнечным маслом переливаем яично - молочную смесь и аккуратно распределяем зелень лопаточкой.
Шаг 7
Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото 7-го шага
Доводим омлет до кипения на сильном огне, затем убавляем огонь до минимальной температуры и доводим до готовности, минут 15 - 20.
Шаг 8
Омлет с зеленью и сыром рецепт с фото 8-го шага
Омлет с зеленью и сыром готов. Подавать его желательно в горячем виде, он отлично сочетается со свежими овощами и майонезом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
42
38
2
518
Молоко
12
13
19
240
Сыр
13
13
0
175
Свежая зелень
0
0
1
5
Пищевая соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
67
81
22
1091
всего в 1 порции:
22
27
7
364
всего в 100 граммах:
7
9
2
116

автор рецепта:

дата публикации: 21.12.2017

просмотров: 1418

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...