Омлет с курицей и зеленью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 174 кКал

Белки: 12г / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для омлета с курицей и зеленью на 2 порции :

Рецепт приготовления омлета с курицей и зеленью по шагам

Шаг 1
Омлет с курицей и зеленью рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления омлета с курицей и зеленью сперва приготовим все необходимые нам продукты. Для этого нам понадобятся: яйца, молоко, курица, свежая зелень, соль и перец.
Шаг 2
Омлет с курицей и зеленью рецепт с фото 2-го шага
Берем небольшую мисочку и аккуратненько разбиваем туда яйца.
Шаг 3
Омлет с курицей и зеленью рецепт с фото 3-го шага
Венчиком взбиваем яйца до однородной консистенции. Если нет венчика, то можно и простой вилкой. Вливаем туда молоко и снова немного взбиваем. Чем дольше и тщательнее мы взбиваем яйца с молоком, тем пышнее и воздушнее получится в итоге омлет.
Шаг 4
Омлет с курицей и зеленью рецепт с фото 4-го шага
Нарезаем свежую зелень и курицу маленькими кусочками. Я взяла уже готовую куриную голень которая осталась после ужина, она вполне подойдет для нашего омлета. Можно конечно брать и сырую курицу, вы просто тщательно обжариваете ее на растительном масле перед выливанием яиц в сковороду.
Шаг 5
Омлет с курицей и зеленью рецепт с фото 5-го шага
Зелень и курицу добавляем к яично-молочной смеси. Солим и перчим, аккуратно перемешиваем. Если у вас есть какие-то любимые приправы, можете смело их добавлять.
Шаг 6
Омлет с курицей и зеленью рецепт с фото 6-го шага
Немного разогреваем сковороду и капаем на нее подсолнечного масла. Осторожно выливаем на нее наш еще сырой омлет. Под сковородой делаем маленький огонечек и накрываем крышкой.
Шаг 7
Омлет с курицей и зеленью рецепт с фото 7-го шага
Минут через 7-10 омлет готов. При подаче можно его сложить рулетиком или просто порезать кусочками. Хорошо подойдет к завтраку с молоком и хлебом. Приятного вам аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Молоко
2
2
2
30
Курица
18
18
0
238
Свежая зелень
0
0
0
3
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
Растительное масло
0
5
0
45
всего в блюде:
41
44
4
580
всего в 1 порции:
21
22
2
290
всего в 100 граммах:
12
13
1
174

автор рецепта:

дата публикации: 20.03.2015

просмотров: 2317

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...