Овощи в омлете рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 112 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощей в омлете на 2 порции :

Рецепт приготовления овощей в омлете по шагам

Шаг 1
Овощи в омлете рецепт с фото 1-го шага
Овощи в омлете - это отличный вариант обеда, приготовление которого не займёт у вас много времени и средств. Такое блюдо отлично подойдёт для маленьких деток. Первым делом отвариваем брокколи и зелёный горошек (свежий) до полуготовности, для этого помещаем овощи в кастрюлю с водой и после закипания сразу выключаем, затем сливаем воду (не оставляем их в кастрюле с водой, так как могут развариться).
Шаг 2
Овощи в омлете рецепт с фото 2-го шага
Яйцо и два белка (если вам жалко оставшиеся желтки, то добавляйте 3 целых яйца) взбиваем с солью и зеленью (у меня сушеный укроп и петрушка). Также можно по желанию добавить кефир или молоко.
Шаг 3
Овощи в омлете рецепт с фото 3-го шага
Овощи выкладываем на дно формы, предварительно разделив брокколи на более мелкие соцветия (я взяла форму для кексов, можно взять простую прямоугольную).
Шаг 4
Овощи в омлете рецепт с фото 4-го шага
Заливаем (не до конца, так как яичная смесь потом поднимется) овощи смесью, которую мы делали во втором шаге. Ставим форму в духовку на двадцать минут (ориентируйтесь на свою печь).
Шаг 5
Овощи в омлете рецепт с фото 5-го шага
В это время натираем сыр на крупной терке.
Шаг 6
Овощи в омлете рецепт с фото 6-го шага
По истечении времени вытаскиваем наши "кексы" и посыпаем сверху сыром, ставим ещё раз в духовку на 1-2 минуты.
Шаг 7
Овощи в омлете рецепт с фото 7-го шага
После того, как блюдо остыло, можем вытаскивать его на тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Брокколи
3
0
7
34
Горошек зеленый
4
0
7
44
Куриное яйцо
7
6
0
86
Яичный белок
3
0
0
13
Сыр
13
13
0
175
всего в блюде:
30
19
14
352
всего в 1 порции:
15
10
7
176
всего в 100 граммах:
10
6
4
112

автор рецепта:

дата публикации: 03.02.2016

просмотров: 4039

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...