Овощной салат с чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 71 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощного салата с чесноком на 2 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с чесноком по шагам

Шаг 1
Овощной салат с чесноком рецепт с фото 1-го шага
Овощной салат с чесноком это именно то, что надо в летнюю пору. Овощи - кладезь витаминов и клетчатки, помогающих поддерживать правильный обмен веществ в вашем организме. Чеснок - прекрасное притивомикробное средство. Кушая такой салатик на ужин вы всегда будете оставаться здоровыми и полными энергии для новых начинаний. Нарезаем болгарский перец, очищенный от семян, полосочками.
Шаг 2
Овощной салат с чесноком рецепт с фото 2-го шага
Огурцы вымываем и нарезаем полу кружочками.
Шаг 3
Овощной салат с чесноком рецепт с фото 3-го шага
Помидоры тоже тщательно моем и нарезаем не крупно. Базилик кладем по желанию лучше измельчив).
Шаг 4
Овощной салат с чесноком рецепт с фото 4-го шага
Зелень тоже моем. Иногда зелень лучше замочить на минут 10, чтоб она наверняка стала чистой.
Шаг 5
Овощной салат с чесноком рецепт с фото 5-го шага
Лук и чеснок измельчаем ножом. При этом чем мельче они будут они тем лучше.
Шаг 6
Овощной салат с чесноком рецепт с фото 6-го шага
Заправляем салат соусом, состоящим из смешанных в равных пропорциях сметаны и оливкового масла. Благодаря сметане салат не будет таким "жгучим".
Шаг 7
Овощной салат с чесноком рецепт с фото 7-го шага
Подавать салатик лучше теплым, к любому мясному блюду или просто отдельно на ужин. Кушайте на здоровье!=)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чеснок
6
0
28
137
Лук репчатый
1
0
6
31
Помидор
1
0
4
20
Огурец
2
0
6
34
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Оливковое масло
0
17
0
153
Сметана 30% жирности
1
8
1
73
Базилик
1
0
0
6
Петрушка
1
0
1
7
всего в блюде:
14
25
51
487
всего в 1 порции:
7
13
26
244
всего в 100 граммах:
2
4
7
71

автор рецепта:

дата публикации: 02.08.2013

просмотров: 4155

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5482 рецепта
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 589 рецептов

Полный список...