Овощной салат из мангольда с семенами льна рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: ово
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для овощного салата из мангольда с семенами льна на 4 порции :
Рецепт приготовления овощного салата из мангольда с семенами льна по шагам
Овощной салат из мангольда с семенами льна любит вся наша семья. Мангольд мы уже давно выращиваем на даче сами, потому что в нем много витаминов и других полезных веществ. Льняное семя – полезная для здоровья добавка, в нем содержатся в большом количестве полиненасыщеные жирные кислоты. Салат легко готовится и полезен для нашего здоровья. Перед приготовлением все овощи необходимо хорошо помыть в проточной воде.
5-6 листочков мангольда разрезать на полоски поперек черешка. У меня листья красного и желтого мангольда.
В перце удалить семена. Так гораздо вкуснее,да и блюдо будет выглядеть эстетичнее.
Перец нарезать кольцами.
Лук режем тоже кольцами. Если головка лука крупная, то полукольцами.
Помидоры разрезать на дольки, помидоры «черри» оставить целыми.
В тарелку накладываем нарезанные листья мангольда.
Затем колечки перца и лука, помидоры.
Солим. Перемешивать ингредиенты не нужно, чтобы не испортить вкус салата.
Поливаем 1 десертной или столовой ложкой растительного масла.
Сверху посыпаем овощной салат с мангольдом семенами льна.
Вкусненький салат готов! Побалуйте своих родных полезной едой.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Красный лук
1
0
6
31
Лук репчатый
1
0
6
31
Помидоры черри
2
0
7
36
Помидор
2
1
17
80
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Мангольд
3
0
4
33
Семена льна
4
8
0
107
Морская соль
0
0
0
0
всего в блюде:
16
26
50
523
всего в 1 порции:
4
7
13
131
всего в 100 граммах:
1
2
4
43
