Салат Овощной Бум рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата овощной бум на 10 порций :
Рецепт приготовления салата овощной бум по шагам
Этот салатик очень полезный, вкусный и легкий. Летом, когда есть много овощей, самое время его готовить. Благодаря свежим продуктам салат еще и очень сочный, к тому же "хрустящий". Для начала нарежем сладкий перец соломкой
Мелко нашинкуем капусту, добавим в кастрюльку или миску с перцем
Нарежем немного лука, чтобы салат был еще полезнее
Добавим к остальным ингридиентам
Добавим нарезанные средними кусочками помидоры
Мелко нарезанные укроп и петрушку
Добавим натертую на терке морковь, соль по вкусу и хорошо перемешаем руками
Перекладываем в другую посуду и даем немного настояться, чтобы овощи пустили сок. Такой салат отлично гармонирует с жареным и вареным мясом, птицей и рыбой
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
9
1
24
140
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Лук репчатый
1
0
3
15
Помидор
2
1
13
60
Морковь
1
0
5
26
всего в блюде:
16
2
55
293
всего в 1 порции:
2
0
6
29
всего в 100 граммах:
1
0
5
26
