Панна котта с горьким шоколадом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Итальянская
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для панна котта с горьким шоколадом на 5 порций :
Рецепт приготовления панна котта с горьким шоколадом по шагам
Панна котта - это традиционный итальянский десерт. Он очень легкий и воздушный, и безусловно понравиться всем, а особенно любителям шоколада, ведь данный рецепт с горьким шоколадом.
Берем плитку шоколада и трем на терку
В чашу мультиварки кладем сахар, сливки, молоко, ванилин, шоколад. Перемешиваем и включаем режим "Десерт", время указываем 10 минут
Желатин заливаем холодной водой, затем ставим на водяную баню
Разведенный желатин кладем в сливочно-шоколадную смесь и перемешиваем.
Наливаем в формы смесь и ставим в холодильник до полного остывания. Это займет 2 часа, после чего можно подавать десерт. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сливки 35% жирности
9
140
13
1348
Молоко
5
5
8
96
Сахар
0
0
80
319
Желатин листовой
10
0
0
40
Ванилин
0
0
0
3
Шоколад
10
35
50
554
всего в блюде:
34
180
151
2360
всего в 1 порции:
7
36
30
472
всего в 100 граммах:
5
24
20
313
