Пирог Цветок с изюмом рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для пирога цветок с изюмом на 4 порции :
Рецепт приготовления пирога цветок с изюмом по шагам
Пирог получается не только вкусным, но и красивым. Он с лёгкостью украсит как праздничный так и повседневный стол.
В глубокую миску вбиваем 2 яйца.
Тщательно взбиваем их при помощи венчика или миксера.
В миску насыпаем несколько столовых ложек сахара.
Насыпаем 1 упаковку разрыхлителя теста.
Добавляем в миску и пакетик ванильного сахара.
Затем добавляем в миску 2 стакана муки.
Добавляем несколько столовых ложек молока.
Всё тщательно перемешиваем. Должно получиться жиденькое тесто, как для блинчиков.
Замачиваем на 7-10 минут в горячей воде изюм. Затем промываем его под проточной водой и просушиваем, выложив на бумажное полотенце или салфетки. Если изюм крупный его необходимо немного измельчить.
В тесто добавляем изюм и тщательно перемешиваем. Выливаем готовое тесто в форму для запекания.
Разогреваем до 180 градусов. В разогретую духовку ставим форму для запекания. Запекаем пирог 45-55 минут.
Достаём готовый пирог. Вынимаем его из формы для запекания.
Немного остужаем и выкладываем на тарелку.
Пирог готов.
Пирог получается очень пышным, нежным и вкусным.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар ванильный
0
0
19
82
Разрыхлитель теста
0
0
2
9
Сахар
0
0
120
479
Молоко
4
4
7
84
Изюм
2
0
46
185
всего в блюде:
55
21
419
2081
всего в 1 порции:
14
5
105
520
всего в 100 граммах:
7
3
53
263
