Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 132 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 18г

Ингредиенты для плова под картофелем в мультиварке на 8 порций :

Рецепт приготовления плова под картофелем в мультиварке по шагам

Шаг 1
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Плов под картофелем в мультиварке готовится по принципу традиционного плова, только с добавлением картофеля. В итоге блюдо получается очень вкусным, ингредиенты остаются слоями – рассыпчатый плов под кусочками картофеля. На 8 порций нужно полстакана растительного масла, 300 г куриного филе, 2 стакана длиннозерного риса, килограмм картофеля, по 200 г лука и моркови, приправа для курицы, соль.
Шаг 2
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Мультиварку включить для приготовления зажарки – это может быть режим жарки или, как в данной модели, курица, время – 12 минут. В чашу влить растительное масло.
Шаг 3
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Нарезать небольшими кусочками куриное филе.
Шаг 4
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Куриное филе сразу же поместить в мультиварку в разогретое масло.
Шаг 5
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Жарить куриное филе, постоянно перемешивая, 5 минут.
Шаг 6
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Лук нарезать небольшими кубиками.
Шаг 7
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Через 5 минут куриное филе приправить, добавив 1 ч. л. приправы и 1 ч. л. соли.
Шаг 8
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
После этого высыпать к мясу нарезанный лук, перемешать и жарить еще минуты две.
Шаг 9
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Морковку мелко нарезать брусочками.
Шаг 10
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Высыпать в чашу мультиварки вслед за луком половину нарезанной моркови.
Шаг 11
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
Картофель нарезать крупными кубиками, как на жаркое или суп.
Шаг 12
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 12-го шага
Соединить картофель с оставшейся мелконарезанной морковкой, добавить 1 ч. л. приправы и перемешать.
Шаг 13
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 13-го шага
Как только куриное филе с луком и морковью дожарится и прозвучит сигнал мультиварки, программу жарки ввыключить, еще раз перемешатьжареное филе.
Шаг 14
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 14-го шага
Сверху на жареное с луком и морковкой филе выложить промытый рис, выровнять поверхность.
Шаг 15
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 15-го шага
Аккуратно влить в чашу 3 стакана воды, так, чтобы рис не перемешался с мясом.
Шаг 16
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 16-го шага
Теперь сверху на залитый водой рис уложить смесь картофеля и моркови. Картофель должен быть погружен в воду, как на фото.
Шаг 17
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 17-го шага
Закрыть мультиварку крышкой, клапан также закрыть и включить режим приготовления плова или каши на 13 минут.
Шаг 18
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 18-го шага
Когда плов под картофелем в мультиварке будет готов, прозвучит сигнал, мультиварку теперь отключить, но предохранительный клапан пока не трогать. Подождать еще полчаса – пусть давление в мультиварке само упадет, затем снять крышку. Плов под картофелем готов.
Шаг 19
Плов под картофелем в мультиварке рецепт с фото 19-го шага
Горячий плов перемешать с картофелем, разложить порции по тарелкам и подавать на стол.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
44
6
1
489
Рис длиннозерный
33
3
362
1679
Картофель
20
4
163
770
Лук репчатый
3
0
16
82
Морковь
3
0
14
70
Растительное масло
0
100
0
899
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Приправа для курицы
1
0
4
23
всего в блюде:
104
113
560
4012
всего в 1 порции:
13
14
70
502
всего в 100 граммах:
3
4
18
132

автор рецепта:

дата публикации: 18.03.2017

просмотров: 334

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5150 рецептов
Авторская — 1692 рецепта
Русская — 773 рецепта
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...