Плов с куриным филе в мультиварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для плова с куриным филе в мультиварке на 8 порций :
Рецепт приготовления плова с куриным филе в мультиварке по шагам
Плов с куриным филе в мультиварке готовится гораздо быстрее, чем на плите. К тому же, куриное филе тоже готовится быстро. По данному рецепту на приготовление плова у нас уйдет не более сорока минут. Для его приготовления берем пятьсот-шестьсот грамм филе, три стакана длиннозернистой рисовой крупы, штуки четыре небольших морковок, одну среднюю луковицу, полстакана подсолнечного масла, полторы чайных ложечки соли и две чайных ложечки приправы. Я вместо приправы для плова взяла приправу для мяса, но можете использовать другую, по своему вкусу.
Сначала нарезаем небольшими кусочками куриное филе.
Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и включаем мультиварку со снятой крышкой в режим приготовления мяса Meat, время приготовления автоматически будет пятнадцать минут. Я готовлю в мультиварке-скороварке Tefal dmc 0107.
Помещаем нарезанное филе в разогретое подсолнечное масло и жарим, периодически перемешивая, в течение десяти минут.
Тем временем, пока жарится куриное филе, нарезаем очищенный репчатый лук небольшими ломтиками.
А также трем на крупной терке очищенную морковку.
Через десять минут в чашу мультиварки к куриному филе высыпаем лук с морковкой.
Добавляем половину чайной ложечки поваренной соли и перемешиваем овощи с жареным филе.
Промытый рис выкладываем сверху на филе с овощами.
На рис сверху насыпаем приправу для мяса и остальную соль.
Сразу же заливаем плов в мультиварке водой.
Воды должно быть сантиметра на полтора-два выше от поверхности риса.
Работа мультиварки в режиме приготовления мяса за это время завершается, нажимаем кнопку сброса.
Закрываем мультиварку-скороварку крышкой.
Включаем программу приготовления каши Congee. Время приготовления автоматически включается на тринадцать секунд.
После завершения программы приготовления Congee мультиварку-скороварку отключаем и поднимаем клапан, чтобы вышел пар и сбросилось давление. Затем крышку открываем. Но можно после отключения мультиварки оставить ее закрытой еще на полчаса, час, особенно, если готовим немного заблаговременно.
Плов с куриным филе перемешиваем.
Раскладываем порции плова с куриным филе в тарелки и подаем на стол горячим.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
88
12
2
978
Рис длиннозерный
49
5
543
2519
Морковь
4
0
21
105
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Поваренная соль
0
0
0
0
Приправы для мяса
1
0
3
14
всего в блюде:
143
117
575
4546
всего в 1 порции:
18
15
72
568
всего в 100 граммах:
8
7
32
254
