Постный пшенный суп с грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 33 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для постного пшенного супа с грибами на 4 порции :

Рецепт приготовления постного пшенного супа с грибами по шагам

Шаг 1
Постный пшенный суп с грибами рецепт с фото 1-го шага
Крупу перебрать и промыть.
Шаг 2
Постный пшенный суп с грибами рецепт с фото 2-го шага
Одну крупную или две маленьких картофелины почистить и порезать кубиком.
Шаг 3
Постный пшенный суп с грибами рецепт с фото 3-го шага
Закладываем пшено и картошку в кипящую воду, добавляем соль и варим минут 15-20 до готовности крупы.
Шаг 4
Постный пшенный суп с грибами рецепт с фото 4-го шага
Тем временем выкладываем на сковороду грибы и ставим на огонь. Как они немного обмякнут. Чистыми руками я разламываю большие кусочки, если они есть.
Шаг 5
Постный пшенный суп с грибами рецепт с фото 5-го шага
Лук чистим и мелко режем.
Шаг 6
Постный пшенный суп с грибами рецепт с фото 6-го шага
Как грибы растают и вся вода из них выкипит, добавляем лук и масло. Немного присаливаем и перчим овощи. Пассеруем грибы с луком на небольшом огне до готовности.
Шаг 7
Постный пшенный суп с грибами рецепт с фото 7-го шага
Как содержимое кастрюльки сварится, закладываем зажарку. Готовим суп еще минут 5.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
Пшенная крупа
6
2
37
188
Картофель
2
0
16
77
Лук репчатый
1
0
6
31
Замороженные грибы
7
3
2
58
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
16
39
62
665
всего в 1 порции:
4
10
16
166
всего в 100 граммах:
1
2
3
33

автор рецепта:

дата публикации: 05.03.2014

просмотров: 4177

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...