Суп с пшеном в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 59 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для суп с пшеном в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления суп с пшеном в мультиварке по шагам

Шаг 1
Суп с пшеном в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Суп с пшеном – вкусный супчик, который быстро готовится в мультиварке. Для его приготовления нам нужны будут такие продукты: мясо (любое – курица, свинина, говядина), пшенная крупа, картофель, лук, морковь, масло постное, томатная паста, лавровый лист, соль и перец, овощная приправа, вода. Включаем мультиварку на режим «Жарка» либо «Выпечка». Вкладываем в чашу порезанное кусочками мясо – у меня свинина, вливаем постное масло и обжариваем мясо в течение 15 минут.
Шаг 2
Суп с пшеном в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Закладываем порезанный лук и натертую морковь. Помешивая лопаткой, добиваемся золотистого цвета овощей.
Шаг 3
Суп с пшеном в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Пока обжариваются лук с морковкой, берем пшено и насыпаем его на сковороду. Ставим на огонь и прокаливаем крупу. Таким нехитрым способом мы избавляемся от горечи пшена. Держим пшено на плите недолго – несколько минут, пока не почувствуем характерный запах, который немного напоминает ореховый. Теперь пшено можно промыть, причем сделать это надо несколько раз, пока вода после крупы не станет прозрачной. Промытое пшено закладываем в чашу мультиварки.
Шаг 4
Суп с пшеном в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Также добавляем порезанный и промытый картофель, томатную пасту, соль, перец, лаврушку, овощную приправу (по желанию).
Шаг 5
Суп с пшеном в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Заливаем водой до необходимого объема. Закрываем крышку мультиварки, снимаем клапан для сброса пара. Включаем режим «Суп», время готовки составляет 1 час.
Шаг 6
Суп с пшеном в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Через час наш ароматный и вкусный суп с пшеном готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свинина
51
64
0
789
Картофель
8
2
65
308
Пшенная крупа
9
2
50
257
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Томатная паста
1
0
5
26
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Овощная приправа
1
0
2
12
Вода
0
0
0
0
Лавровый лист
0
0
0
2
всего в блюде:
72
68
133
1454
всего в 1 порции:
12
11
22
242
всего в 100 граммах:
3
3
5
59

автор рецепта:

дата публикации: 28.11.2014

просмотров: 7727

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...