Постный суп с чечевицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 43 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для постного супа с чечевицей на 6 порций :

Рецепт приготовления постного супа с чечевицей по шагам

Шаг 1
Постный суп с чечевицей рецепт с фото 1-го шага
Не только постный, но и полезный суп. Причем вкус не уступает, обычному супу, приготовленному на мясном бульоне. Очень хорошо его употреблять хотя бы неделю, чтобы еще избавиться от нескольких лишних килограммов. Проверено лично. Детям тоже не мешало бы включить в меню такой суп, так как удивительное свойство чечевицы, позволяет ей практически не впитывать в себя токсины из различных химических веществ, которые образуются в атмосфере, при выращивании на производстве, помимо содержания полезных витаминов. Так же для людей страдающим депрессией и нервозным состоянием. Чечевицу промыть и залить водой. Поставить на средний огонь и варить 10 минут, с момента закипания воды.
Шаг 2
Постный суп с чечевицей рецепт с фото 2-го шага
Картофель нарезать небольшими квадратиками и добавить в кастрюлю, с растительным маслом. Варить до готовности, не более 15 минут.
Шаг 3
Постный суп с чечевицей рецепт с фото 3-го шага
Лук нарезать не сильно крупно, а морковь кружками. Все нарезанные овощи добавить сразу.
Шаг 4
Постный суп с чечевицей рецепт с фото 4-го шага
Сушеный или лучше свежий сельдерей добавить за несколько минут до готовности супа, посолить по вкусу и украсить свежей зеленью. Все готово! Как вы заметили, никакой жарки или заправки для супа не требуется, вкус должен получиться насыщенным и никак не безвкусным. Теперь можно получить не только пользу, но и разнообразие в повседневном меню. Сложно сказать, что этот суп может надоесть, так как хочется готовить его снова и снова. Но все - таки, если вдруг у вас нет предпочтений к супу, то можете, приготовить чечевицу отдельно сварив ее и заправив медом с грецкими орехами, получиться не менее полезное и диетическое блюдо.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чечевица
43
3
83
531
Картофель
8
2
65
308
Сельдерей
0
0
0
1
Свежая зелень
0
0
0
3
Растительное масло
0
25
0
229
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
1
1
1
1
всего в блюде:
54
31
160
1130
всего в 1 порции:
9
5
27
188
всего в 100 граммах:
2
1
6
43

автор рецепта:

дата публикации: 08.10.2013

просмотров: 1198

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1665 рецептов
Русская — 740 рецептов
Украинская — 654 рецепта
Европейская — 571 рецепт

Полный список...