Просто вкусный и витаминный салат рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 108 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для просто вкусного и витаминного салата на 5 порций :

Рецепт приготовления просто вкусного и витаминного салата по шагам

Шаг 1
Просто вкусный и витаминный салат рецепт с фото 1-го шага
Получился вполне вкусный и очень сытный салат. Теперь частенько его готовлю, так как домашним очень понравился вкус, а особенно с вареной картошечкой, самое то. Для приготовления салата нам потребуется перец, нарезать маленькими квадратиками и выложить в салатник.
Шаг 2
Просто вкусный и витаминный салат рецепт с фото 2-го шага
Лук тоже нарезаем не крупными квадратиками.
Шаг 3
Просто вкусный и витаминный салат рецепт с фото 3-го шага
Один зубчик чеснока выдавливаем и смешиваем с перцем и луком. Если не любите такое сочетание, не добавляйте.
Шаг 4
Просто вкусный и витаминный салат рецепт с фото 4-го шага
Вареное яйцо нарезать мелкими кусочками, добавить сушеный, а лучше свежий сельдерей, хорошо перемешать.
Шаг 5
Просто вкусный и витаминный салат рецепт с фото 5-го шага
Кабачок очистить от семян и кожуры, но знаю, что полезнее его кушать с кожурой, поэтому оставляю на ваш выбор. Нарезать квадратами.
Шаг 6
Просто вкусный и витаминный салат рецепт с фото 6-го шага
Капусту нарезаем шашками и перемешиваем со всеми ингредиентами.
Шаг 7
Просто вкусный и витаминный салат рецепт с фото 7-го шага
Салат немного подсолить и заправить майонезом или заменить сметаной. Подавать как отдельное блюдо или с отварным картофелем.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Куриное яйцо
7
6
0
86
Чеснок
1
0
7
34
Сельдерей
0
0
0
1
Поваренная соль
0
0
0
0
Майонез
1
34
2
314
Кабачок
1
0
4
22
Капуста белокочанная
2
0
5
28
всего в блюде:
14
40
29
542
всего в 1 порции:
3
8
6
108
всего в 100 граммах:
3
8
6
108

автор рецепта:

дата публикации: 10.10.2013

просмотров: 2678

Комментарии и отзывы к рецепту

lentichek 12.10.2013
А как на вкус кабачок сырой? Салат интересный. Хочу попробовать, но смущает кабачок!
KulinarNatalya 12.10.2013
А чем он вас смущает? Единственное, что кабачок нужно брать молодой, в нем больше витаминов. Противопоказано есть в сыром виде только в том случае, если у вас имеется язва желудка или гастрит, а также аккуратнее, то есть не злоупотреблять им при болезнях почек. На вкус он почти не чувствуется, не горчит, ничего такого не наблюдала,то есть съедите вы яблоко, но только не сладкое. Кстати многие врачи советуют кушать его с кожурой, но я не очень люблю твердую часть овощей. Салаты из сырых кабачков готовят по разному, натирают кабачки, морковь на длинные соломки, добавляют огурчик, лук и заправляют винным уксусом или растительным маслом. Так, что если вам не понравится, можете поэкспериментировать. Лично все мои с удовольствием с картошечкой съели. Спасибо за отзыв.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...