Рыба в ананасах рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 127 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для рыбы в ананасах на 5 порций :

Рецепт приготовления рыбы в ананасах по шагам

Шаг 1
Рыба в ананасах рецепт с фото 1-го шага
Лучше использовать филе рыбы или не очень костлявую рыбу, типа судака, в которой легко выбираются кости хребта и ребер. Сладкий ананас придает необычный аромат и вкус рыбе, а гарнир к ней подойдет абсолютно любой. Рыбу хорошо промыть и порезать на порционные кусочки. Натереть солью и специями.
Шаг 2
Рыба в ананасах рецепт с фото 2-го шага
Одну, среднего размера, луковицу нарезать кольцами или полукольцами. Половину ананаса или пол банки консервированных ананасов нарезать кубиками.
Шаг 3
Рыба в ананасах рецепт с фото 3-го шага
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Теперь укладываем все слоями. Первый слой - кусочки рыбы. Второй слой - ананасы.
Шаг 4
Рыба в ананасах рецепт с фото 4-го шага
Третий слой лук. Сверху залить все сметаной, если она недостаточно жидкая, ее чуть-чуть разбавить водой.
Шаг 5
Рыба в ананасах рецепт с фото 5-го шага
Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху.
Шаг 6
Рыба в ананасах рецепт с фото 6-го шага
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму накрыть фольгой. Выпекать 20-30 минут, филе готовится быстрее чем нарезанная тушка. Через 10-15 минут от начала выпекания снять фольгу и продолжать выпекать, чтобы образовалась корочка из сыра. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба
88
10
0
440
Специи и приправы
1
0
2
13
Поваренная соль
0
0
0
0
Лук репчатый
1
0
6
31
Ананас
1
0
47
208
Сметана
3
25
4
258
Сыр
39
40
0
525
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
133
92
59
1628
всего в 1 порции:
27
18
12
326
всего в 100 граммах:
10
7
5
127

автор рецепта:

дата публикации: 03.04.2014

просмотров: 3307

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5485 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...