Салат из капусты со сметанно-горчичной заправкой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из капусты со сметанно-горчичной заправкой на 2 порции :
Рецепт приготовления салата из капусты со сметанно-горчичной заправкой по шагам
Чтобы приготовить салат из капусты, буду использовать такие ингредиенты: капусту белокочанную, морковь, соль и перец черный молотый по вкусу, сметану, горчицу зернистую, укроп, петрушку.
Капусту помою, обсушу полотенцем. Нашинкую на специальной шинковке. Сложу в салатную тарелку.
Морковь помою, очищу от кожицы. Натру на терке для корейской морковки. Ввожу в салат.
Добавлю соль и перец по вкусу. Перемешаю.
В отдельной тарелке соединяю горчицу зернистую, сметану, перец по вкусу. Перемешиваю.
В салат ввожу мелко нарезанный укроп и петрушку. Выливаю сметанно-горчичный соус. Хорошо перемешиваю.
Салат из капусты со сметанно-горчичной заправкой готов.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
4
0
9
56
Морковь
1
0
5
26
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Сметана
2
15
3
155
Соус горчица зернистая
1
0
2
15
Укроп
0
0
1
6
Петрушка
1
0
2
12
всего в блюде:
9
15
22
273
всего в 1 порции:
5
8
11
137
всего в 100 граммах:
2
4
5
67
