Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 201 кКал

Белки: 10г / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для салата из куриной печени и ананасов на 4 порции :

Рецепт приготовления салата из куриной печени и ананасов по шагам

Шаг 1
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 1-го шага
Этот салат для любителей куриной печенки. Простой, быстрый в приготовлении и главное неизбитый. Кто не жалует куриную печень, можно взять говяжью. Лично я предпочитаю именно куриную, она более нежная и быстро готовится. А с говяжьей нужно угадать. Не всегда попадается то, что нужно. Начнем с печенки. Обжарим ее на сковороде под крышкой в небольшом количестве подсолнечного масла. Да много его и не нужно: печень пустит сок и в нем же приготовится.
Шаг 2
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 2-го шага
На другой сковородке тушим до выпаривания жидкости шампиньоны. которые предварительно нарезаем не очень крупно, но и не совсем мелко.
Шаг 3
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 3-го шага
Пока печень и грибы тушатся, нарезаем консервированные ананасы.
Шаг 4
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 4-го шага
Затем трем любой твердый сыр на терке .
Шаг 5
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 5-го шага
Грибы готовы, кладем к ананасам и сыру.
Шаг 6
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 6-го шага
Заьем мелко режем зеленый лук.
Шаг 7
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 7-го шага
Печенку немного остужаем и тоже нарезаем.
Шаг 8
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 8-го шага
Пару зубчиков чеснока выжимаем прессом или просто мелко режем, солим салат по вкусу и заправляем майонезом.
Шаг 9
Салат из куриной печени и ананасов рецепт с фото 9-го шага
Подаем.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная печень
61
18
2
413
Консервированные ананасы
1
0
29
120
Сыр
13
13
0
175
Шампиньоны
4
1
1
27
Лук зеленый
0
0
1
4
Чеснок
3
0
14
69
Поваренная соль
0
0
0
0
Майонез
2
67
4
627
Подсолнечное масло
0
30
0
270
всего в блюде:
84
129
51
1705
всего в 1 порции:
21
32
13
426
всего в 100 граммах:
10
15
6
201

автор рецепта:

дата публикации: 24.03.2013

просмотров: 4163

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5426 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 856 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...