Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 52 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата из помидоров и перца с кинзой и базиликом на 3 порции :

Рецепт приготовления салата из помидоров и перца с кинзой и базиликом по шагам

Шаг 1
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 1-го шага
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом очень просто приготовить. Казалось бы, простые привычные для нас овощи – нарезали, перемешали и готово. Это так, но главное в этом салате – сочетание ингредиентов, как по вкусу, так и по цветовой гамме. Помидоры обязательно берем двух цветов: красные и желтые, можно добавить черные, а сладкий перец – светло-желтого цвета, можно зеленого, чтобы не спорил с помидорами. Репчатый лук белый, но можно и фиолетовый. Ну и, конечно же, пучок ароматных трав: кинза, укроп и обязательно фиолетовый базилик.
Шаг 2
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 2-го шага
Луковицу чистим и нарезаем тонкими четверть кольцами.
Шаг 3
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 3-го шага
Сладкий перец разрезаем, очищаем от плодоножек и семян и нарезаем поперек тоненькими полосками.
Шаг 4
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 4-го шага
Красные помидоры нарезаем небольшими треугольничками.
Шаг 5
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 5-го шага
Также треугольничками нарезаем и желтые помидоры.
Шаг 6
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 6-го шага
Укроп кинзу и базилик складываем вместе пучком и мелко нарезаем.
Шаг 7
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 7-го шага
Теперь складываем все нарезанные овощи в салатник, высыпаем на них сверху ароматные травы.
Шаг 8
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 8-го шага
Затем посыпаем салат солью. Соль для салата лучше взять морскую.
Шаг 9
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 9-го шага
И поливаем салат нерафинированным подсолнечным маслом, которое в сочетании с кинзой, укропом, базиликом придаст салату аппетитнейший аромат.
Шаг 10
Салат из помидоров и перца с кинзой и базиликом рецепт с фото 10-го шага
Остается салат только перемешать и сразу подавать на стол, лучше всего к мясным блюдам.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
4
1
25
119
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Лук репчатый
1
0
6
31
Кинза
1
0
0
7
Укроп
0
0
1
7
Базилик
2
0
1
17
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Морская соль
0
0
0
0
всего в блюде:
11
35
43
539
всего в 1 порции:
4
12
14
180
всего в 100 граммах:
1
3
4
52

автор рецепта:

дата публикации: 14.09.2016

просмотров: 869

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5075 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 748 рецептов
Украинская — 656 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...