Шарлотка классическая рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 183 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 35г

Ингредиенты для шарлотки классической на 10 порций :

Рецепт приготовления шарлотки классической по шагам

Шаг 1
Шарлотка классическая рецепт с фото 1-го шага
Шарлотка классическая - это самый быстрый в приготовлении пирог с яблоками. Шарлотку можно приготовить на завтрак или к вечернему чаепитию, а можно подать и на праздничный стол, немного украсив. К тому же он очень вкусный и требуется минимальный набор продуктов. Кстати, шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с различными фруктами и ягодами, какие окажутся у вас дома. Но мы с вами готовим именно классическую шарлотку, а она с яблоками. Итак, для нашей шарлотки потребуется: яйца, яблоки, сахарный песок и мука.
Шаг 2
Шарлотка классическая рецепт с фото 2-го шага
В кастрюльку (лучше стеклянную или эмалированную) разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером.
Шаг 3
Шарлотка классическая рецепт с фото 3-го шага
Взбивать надо до тех пор, пока масса не увеличится вдвое и не побелеет. Добавляем муку постепенно, примерно 1 стакан, может быть понадобится поменьше. В муку добавляем 0,5 ч.л. соды. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 4
Шарлотка классическая рецепт с фото 4-го шага
Яблоки режем на кусочки и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Шаг 5
Шарлотка классическая рецепт с фото 5-го шага
Выливаем в форму. У меня силиконовая, ее смазывать не надо. Таких шарлоток у меня две получилось. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 гр. на 20-30 мин.
Шаг 6
Шарлотка классическая рецепт с фото 6-го шага
Как только подрумянится верх, значит шарлотка готова.
Шаг 7
Шарлотка классическая рецепт с фото 7-го шага
Достаньте ее и оставьте остывать. Потом выньте из формы и разрежьте на кусочки. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
28
25
2
345
Яблоки антоновка
1
0
52
216
Сахарный песок
0
0
200
798
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
46
27
366
1893
всего в 1 порции:
5
3
37
189
всего в 100 граммах:
4
3
35
183

автор рецепта:

дата публикации: 27.10.2016

просмотров: 3357

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...