Спагетти с креветками рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Средиземноморская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 207 кКал

Белки: 13г / Жиры: / Углеводы: 23г

Ингредиенты для спагетти с креветками на 4 порции :

Рецепт приготовления спагетти с креветками по шагам

Шаг 1
Спагетти с креветками рецепт с фото 1-го шага
Сочетание пасты с различными морепродуктами – практически повседневная пища жителей Средиземноморья. Благодаря богатому составу, в который входит масса полезных веществ, спагетти с креветками не только разнообразят ваш рацион, но и порадуют организм натуральными витаминами и минералами. В большой кастрюле доводим воду до состояния кипения, солим и добавляем немного оливкового масла, которое впоследствии не даст нашим макаронам слипнуться. Закладываем спагетти и продолжаем готовить согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Спагетти с креветками рецепт с фото 2-го шага
Пока варится паста, мелко нарубим чеснок. Из лимона выжмем сок, а половинку некрупно порежем, например, на четвертинки.
Шаг 3
Спагетти с креветками рецепт с фото 3-го шага
Лимонные дольки и сок помещаем в отдельную мисочку.
Шаг 4
Спагетти с креветками рецепт с фото 4-го шага
Зелень петрушки тщательно промываем и рубим острым ножом. При работе с зеленью рекомендуется пользоваться керамическими ножами, которые не окисляют продукты, тем самым сохраняя полезные витамины.
Шаг 5
Спагетти с креветками рецепт с фото 5-го шага
В мисочку с кислым содержимым добавляем мелко порубленную зелень и красный перец, который можно использовать не только в молотом виде, но и перьями. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Спагетти с креветками рецепт с фото 6-го шага
Пока настаивается ароматная заливка, в сотейнике растапливаем сливочное масло. Когда оно нагреется, добавляем чеснок и томим около минуты. В чесночное масло выкладываем очищенные креветки, солим по вкусу. Как только креветки приобрели розово-красный оттенок (это касается свежезамороженных морепродуктов), сразу выключаем огонь и добавляем приправу из зелени и лимона.
Шаг 7
Спагетти с креветками рецепт с фото 7-го шага
Соединяем отваренные спагетти с креветками и наслаждаемся блюдом средиземноморской кухни.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Спагетти
38
5
233
1132
Масло сливочное
0
23
0
209
Оливковое масло
0
34
0
305
Креветки
103
8
2
490
Чеснок
1
0
3
15
Петрушка
0
0
0
2
Лимон
1
0
5
51
всего в блюде:
143
70
243
2204
всего в 1 порции:
36
18
61
551
всего в 100 граммах:
13
7
23
207

автор рецепта:

дата публикации: 16.11.2012

просмотров: 4242

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...