Суп-пюре Сырный рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 110 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для суп-пюре сырный на 5 порций :

Рецепт приготовления суп-пюре сырный по шагам

Шаг 1
Суп-пюре Сырный рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления этого супа я сначала помыла картошку и морковку. Очистила от пленок сосиски. Горошек я брала замороженный. И не размораживала его заранее.
Шаг 2
Суп-пюре Сырный рецепт с фото 2-го шага
Теперь я очищаю картофель и морковь и режу мелкими кубиками, чтобы овощи у меня быстрее сварились.
Шаг 3
Суп-пюре Сырный рецепт с фото 3-го шага
Наливаю в небольшую кастрюльку чуть больше литра воды и нагреваю ее. Теперь в кипящую воду высыпаю картофель, зеленый горошек и морковь.
Шаг 4
Суп-пюре Сырный рецепт с фото 4-го шага
Пока овощи варятся, я режу тонкими кружками сосиски.
Шаг 5
Суп-пюре Сырный рецепт с фото 5-го шага
Плавленные сырки можно брать любые, мне, например, понравились с ветчиной. Натираю их на мелкой терке. По желанию порежьте очень мелкими кубиками.
Шаг 6
Суп-пюре Сырный рецепт с фото 6-го шага
Тем временем через 15 мин. овощи у меня уже сварились. 3 ст.л. овощей я вынимаю из супа и пока откладываю в сторону. Оставшиеся овощи пюрирую погружным блендером.
Шаг 7
Суп-пюре Сырный рецепт с фото 7-го шага
Снова ставлю кастрюльку на огонь, бросаю в пюре сосиски и плавленные сырки и солю. Довожу до кипения и провариваю 4-5 мин. Добавляю овощи, которые ранее откладывала в сторону, перемешиваю и снимаю с огня суп-пюре.
Шаг 8
Суп-пюре Сырный рецепт с фото 8-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
7
1
57
270
Морковь
1
0
7
35
0
0
0
0
Горошек зеленый
8
0
12
83
Сыр плавленый
41
46
5
600
всего в блюде:
57
47
81
988
всего в 1 порции:
11
9
16
198
всего в 100 граммах:
6
5
9
110

автор рецепта:

дата публикации: 14.10.2014

просмотров: 2934

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...