Трубочки со сливками рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 25 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 285 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 41г

Ингредиенты для трубочек со сливками на 25 порций :

Рецепт приготовления трубочек со сливками по шагам

Шаг 1
Трубочки со сливками рецепт с фото 1-го шага
Возьмите миску. В нее высыпьте сахар, муку, вылейте кефир, яйцо и положите маргарин. Все это нужно хорошо перемешать. Получится мягкое, эластичное тесто. Его нужно поставить в холодильник и ждать примерно 2 часа. После достаньте и раскатайте тесто при помощи скалки. Получившуюся лепешку нужно разрезать на полосочки (ширина примерно 1 см).
Шаг 2
Трубочки со сливками рецепт с фото 2-го шага
Достаньте металлические трубочки. Полосочки теста нужно намотать на эти трубочки. Когда вы используете все трубочки, нужно поставить их на противень. Затем разогреть печь до 180 градусов. При такой температуре нужно выпекать трубочки 20 минут. В это время можно сделать крем. Видов крема великое множество.
Шаг 3
Трубочки со сливками рецепт с фото 3-го шага
Вот только один вид. 160 мл сливок нужно смешать с 200 г. сметаны. Все это взбить (желательно при помощи миксера). После того, как взбили, нужно добавить 50 грамм творога и 2 пачки ванилина (можно 1 пачку, зависит от вкуса). Все это перемешивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
Шаг 4
Трубочки со сливками рецепт с фото 4-го шага
Вытащите противень из духовки. Трубочкам дайте остынуть. Затем аккуратно оделите трубочку из теста, от металлической трубочки. Затем каждую трубочку нужно наполнить кремом, который был сделан в 3 пункте. Вот и все, выложите свои трубочки на блюдо и подавайте. Помните, что можно сделать другую начинку.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Сахар
0
0
250
998
Кефир
3
3
4
53
Куриное яйцо
7
6
0
86
Маргарин
0
41
0
372
Сливки
4
32
5
330
Сметана
5
40
7
412
Творог
11
2
2
68
Ванилин
0
0
0
0
всего в блюде:
62
128
478
3321
всего в 1 порции:
2
5
19
133
всего в 100 граммах:
5
11
41
285

автор рецепта:

дата публикации: 25.12.2012

просмотров: 2032

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...