Тушеная капуста с отварной индейкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Немецкая

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 106 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для тушеной капусты с отварной индейкой на 6 порций :

Рецепт приготовления тушеной капусты с отварной индейкой по шагам

Шаг 1
Тушеная капуста с отварной индейкой рецепт с фото 1-го шага
Очень люблю это блюдо. Быстрое в приготовлении, диетическое и вкусное. Именно такую тушеную капусту без томата, на немецкий манер. Даже если нет грибов, она в сочетании с луком дает грибной вкус. Отварное мясо индейки дополняет и придает сытость. Подходит как закуска и второе. На сковороду наливаем подсолнечное масло. Режем мелко репчатый лук и начинаем его жарить.
Шаг 2
Тушеная капуста с отварной индейкой рецепт с фото 2-го шага
Затем режем капусту тонко соломкой. Это, конечно, дело вкуса, но мне нравится именно тонкая. Кладем ее к луку. Добавляем 50 мл воды и закрываем крышкой. Процесс тушения начался.
Шаг 3
Тушеная капуста с отварной индейкой рецепт с фото 3-го шага
Через 20-25 минут(все зависит от сорта капусты) нарезаем шампиньоны. Их можно заменить любыми грибами. Опять прикрываем крышкой и тушим еще минут 7.
Шаг 4
Тушеная капуста с отварной индейкой рецепт с фото 4-го шага
Режем отварную индейку. Добавляем к капусте , луку и грибам. Солим, перчим. Я кладу приправу для блюд из капусты. Перемешиваем и блюдо готово.
Шаг 5
Тушеная капуста с отварной индейкой рецепт с фото 5-го шага
Посыпаем зеленью.
Шаг 6
Тушеная капуста с отварной индейкой рецепт с фото 6-го шага
Подаем! Со свежим хлебом очень вкусно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
7
0
19
112
Лук репчатый
1
0
6
31
Шампиньоны
6
2
2
41
Подсолнечное масло
0
20
0
180
Поваренная соль
0
0
0
0
Петрушка
1
0
2
10
Мясо индейки
39
44
0
552
всего в блюде:
54
66
29
926
всего в 1 порции:
9
11
5
154
всего в 100 граммах:
6
8
3
106

автор рецепта:

дата публикации: 17.04.2013

просмотров: 2447

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...