Творожная запеканка с изюмом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 217 кКал

Белки: 12г / Жиры: 10г / Углеводы: 20г

Ингредиенты для творожной запеканки с изюмом на 4 порции :

Рецепт приготовления творожной запеканки с изюмом по шагам

Шаг 1
Творожная запеканка с изюмом рецепт с фото 1-го шага
Творожная запеканка с изюмом, блюдо полюбившееся многим с детства и, наверное один из самых популярных видов запеканок. Основным ингредиентом запеканки является творог, для приготовления запеканки можно брать творог любой жирности, но обязательно перед приготовлением творог нужно как следует растереть или перекрутить на мясорубке. В растёртый творог добавляем сахар и перемешиваем.
Шаг 2
Творожная запеканка с изюмом рецепт с фото 2-го шага
Яйца взбиваем до образования пышной пены и добавляем ванильный сахар.
Шаг 3
Творожная запеканка с изюмом рецепт с фото 3-го шага
Вливаем яйца в творог, взбиваем, добавляем сметану и мягкое масло и продолжаем взбивать до получения густой однородной массы.
Шаг 4
Творожная запеканка с изюмом рецепт с фото 4-го шага
Изюм промываем, подсушиваем выложив на полотенце и добавляем к творожной массе. Вот и всё, творожное тесто готово.
Шаг 5
Творожная запеканка с изюмом рецепт с фото 5-го шага
Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, я выпекала в сковороде, и могу сказать что благодаря пергаменту, можно легко извлечь запеканку. Если у вас нет пергаментной бумаги (по себе знаю в самый не подходящий момент она заканчивается), тогда возьмите разъёмную форму, смажьте дно и стенки маслом и присыпьте сверху панировочными сухарями или манной крупой. Выпекается такая запеканка при температуре 180 градусов около 30 минут.
Шаг 6
Творожная запеканка с изюмом рецепт с фото 6-го шага
Разрезаем запеканку на порции и подаём к чаю, полив при этом сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог
53
10
8
340
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар ванильный
0
0
10
41
Сахар
0
0
48
192
Сметана
3
20
3
206
Масло сливочное
0
21
0
187
Изюм
2
0
53
211
всего в блюде:
72
64
123
1350
всего в 1 порции:
18
16
31
338
всего в 100 граммах:
12
10
20
217

автор рецепта:

дата публикации: 10.03.2016

просмотров: 1541

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5180 рецептов
Авторская — 1699 рецептов
Русская — 776 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 572 рецепта

Полный список...